🍜酸辣爽口，贼简单｜酸菜肉丝面｜一人食的烹饪做法，大厨教你详细做法

来一碗酸菜肉丝面，爽口又开胃，炒鸡简单，不用再叫外卖了！

用料  

🍜酸辣爽口，贼简单｜酸菜肉丝面｜一人食的做法  

1. 准备好食材，酸菜用温水浸泡10分钟，攥干水分；

2. ❶ 锅中加入适量的水，烧开；
   ❷ 下入150g挂面，煮3-5分钟；
   ❸ 面条沥干水分，捞出；
   ❹ 锅中加入少许花生油，烧热；
   ❺ 加入酸菜和3粒黄冰糖，炒干水分；
   ❻ 再加入肉丝和剁椒，炒香；
   ❼ 加入适量的水，烧开后，加½勺鸡汁、1勺生抽、½勺姜粉和少许盐调味；
   ❽ 把酸菜肉丝盖在面上，就可以吃啦～

3. 一口下去，酸酸辣辣，很过瘾！