用料
| 酸菜 | 500克 |
| 葱 | 两根 |
| 姜 | 若干片 |
| 肉馅 | 半斤 |
| 酱油 | 三勺 |
| 蚝油 | 三勺 |
| 盐 | 少量克 |
| 糖 | 少量克 |
| 料酒 | 一勺 |
| 姜粉 | 少量勺 |
| 五香粉 | 少量勺 |
神速酸菜肉打卤面的做法
酸菜洗好攥干
![神速酸菜肉打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "神速酸菜肉打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
用料把肉馅拌一下
![神速酸菜肉打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "神速酸菜肉打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
炝锅，下葱姜，葱要多一些，下肉馅翻炒，炒的干一些
![神速酸菜肉打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "神速酸菜肉打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
下酸菜，翻炒，然后小火咕嘟一会儿
![神速酸菜肉打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "神速酸菜肉打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
把荞面个团（猫耳朵）下锅煮熟，盛出过冷水
![神速酸菜肉打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "神速酸菜肉打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
虽然没有荞面饸饹，但是个团也一样
![神速酸菜肉打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "神速酸菜肉打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
拌一下，小味挠儿一下就上来了，开造
![神速酸菜肉打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "神速酸菜肉打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
这是东北酸菜做的酸菜肉卤，估计很多外地人不能习惯吃
神速酸菜肉打卤面的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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