这个菜谱是在微博上看到的,亲测简单快手味道好,记录下来。
用料
紫菜 | 一小片 |
虾皮 | 一把 |
榨菜 | 适量 |
青菜 | 适量 |
酱油 | 2勺 |
香油 | 1勺 |
白胡椒粉 | 半勺 |
小米辣 | 适量 |
「美食搬运工」五分钟紫菜面的做法
水烧开,下紫菜,虾皮,榨菜。
加入酱油,香油,小米辣,白胡椒,煮开。
下伊面/米粉/生面煮熟,之后加盐调味到自己喜欢的咸淡,下青菜出锅
小贴士
紫菜,虾皮,榨菜,白胡椒,建议不要省略。其他配菜随意加。调味料可按水量成比例添加。煮好之后尝咸淡再加盐调味。
生面可以另外用水煮好,再按配方煮好汤一起吃。