「美食搬运工3」酸梅汤/土贡梅煎的烹饪做法，大厨教你详细做法

买Kiki家的包装好的酸梅汤，挺好喝的。
记录一下配方~
下次就可以买散装原料，自己配了，会便宜很多~
亲们，需要自取~

不要用铁器煎哦，最好是陶瓷锅，砂锅~

用料  

【美食搬运工3】酸梅汤/土贡梅煎的做法  

1. 乌梅45g

2. 洛神花，又名玫瑰茄。8g

3. 山楂17g

4. 陈皮12g

5. 桑葚干9g

6. 薄荷1g。

7. 桂花1g

8. 甘草5g。

9. 所有原料

10. 除桂花、冰糖、盐外，其他原料加1500ml水，浸泡半小时。

11. 大火煮开，小火炖30min。把汤倒出来。

12. 再加1000g水，再炖30min。
    

13. 两次炖的汤，兑在一起，

14. 再加桂花、冰糖，加适量盐，口感更丰富一些。