好长、好长时间没有上传过作品了,因为不想烧菜😛
用料
咸鸭蛋 | 1个 |
面粉 | 400克 |
咸菜 | 适量 |
咸鸭蛋面疙瘩的做法
咸鸭蛋1个
把鸭蛋研成碎沬
400个面粉搅成絮状,能用筷子挑起来的那种
水烧开加入咸菜,用筷子挑下絮状的面
等面疙瘩熟了,倒入研碎的咸鸭蛋沫就可以了
加点小葱就好了,开吃!
小贴士
咸鸭蛋是比较咸的,(很多人不吃咸鸭蛋白,扔了也可惜,所以一并烧下去)再说是加了咸菜,所以不必要加盐,鸭蛋本身是流油的,(现在人们都讲究养生少吃油)所以我也没有加油,这面疙瘩真的很好吃噢!