明太子意大利面的做法步骤详细图,操作简单味道好

那我今天要做的这道料理是我们的店里经常会被点的料理
叫做明太子意大利面
其实这道料理是之前在东京读大学时 在西餐厅打工
当时在厨房工作的兼职同学告诉我的方法
对我来说也算是承载了我大学回忆的料理

用料  

明太子意大利面的做法  

1. 准备好材料。

2. 先用菜刀刮出明太子。

3. 1.5L的水里倒入3小勺的盐煮面。

4. 在锅上放一个盆，锅中倒入热水。往盆中加入30g黄油，然后一边倒入1大勺酱油、各2大勺的生奶油和牛奶，一边融化黄油搅拌。意面大概还有1分钟就煮好了这个时候再放入明太子。

5. 煮好的面加入酱料中搅拌，最后撒上海苔碎。