陪白葡萄酒的菜
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（大约15ml） | 需要数量 |
| 意大利面（按食谱用1%盐开水煮。沥干） | 150g（两个人量） |
| 蛋黄（可以生吃的，没有也可以） | 2个（两个人量） |
| A 牛油果（去皮，去种，切成一口大） | 1个 |
| A 披萨芝士 | 40g |
| A 明太子（日本） | 30g |
| A 牛奶 | 4勺 |
| 黑胡椒粉，芝士粉 | 适量 |
明太子芝士意大利面的做法
准备能够用微波炉盘子。将A用料倒入碗里，拌匀。用600w中小火加热1分钟。小心打开。用球形打蛋器做成酱。
将意大利面倒入盘子里，拌匀。做好了。将步骤1意大利面装碟子（放蛋黄）撒上黑胡椒粉和芝士粉即可。