美味的开胃螺丝面简单做法,开胃螺丝面做法大全

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开胃螺丝面的做法步骤图,开胃螺丝面怎么做好吃

没有饿死的厨子,只有懒的厨子

用料  

田螺 小半碗
细面 1个人的量
生姜 1小个
大蒜子 4伴
辣椒 8颗

开胃螺丝面的做法  

  1. 把姜切丝,蒜切末,田螺掺水,捞出

  2. 用两个锅,第一锅下面(都会,就不细写了)
    第二锅烧热,倒入2勺油,下姜丝和蒜末爆香味,加入干辣椒(放太早会焦)
    马上加入田螺,大火掂锅,加三勺料,一勺生抽小勺盐,田螺沸腾出锅前加几个鸡精

  3. 面差不多有点嚼劲出锅,倒入一个大碗,然后把田螺加在面上
    撒几个葱花😘

    开胃螺丝面的做法步骤图,开胃螺丝面怎么做好吃 第2张

小贴士

喜欢吃酸菜的可以加,加多少随意哦