玫瑰花🌹红糖馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好

美味咖 人气:1.93W
玫瑰花🌹红糖馒头的做法步骤图,怎么做好吃

红糖中含有大量的糖分和铁元素,可以用来补充身体的热量,同时也有很好的补血作用;

今天来分享一款关于红糖的面食~~玫瑰花🌹红糖馒头,生活需要自己找乐趣,更需要仪式感,这样才不会太枯燥✪ω✪

用料  

面粉 200克
酵母 3克
常温水 90克
红糖 适量

玫瑰花🌹红糖馒头的做法  

  1. 酵母粉和红糖提前用水化开,加入到面粉中,揉成面团,置于温暖处醒发;

    玫瑰花🌹红糖馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 醒发完成✅,揉一会排气,最后揉成长面条,切成大小相等的剂子,擀成圆片;

    玫瑰花🌹红糖馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将五张圆片依次摞起来;

    玫瑰花🌹红糖馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 用筷子🥢在中间压一下,再从右向左依次卷起来;

    玫瑰花🌹红糖馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 卷成如图所示,再在中间切一刀,翻转过来;

    玫瑰花🌹红糖馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 🌹玫瑰花形状就出来啦😄

    玫瑰花🌹红糖馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 如果觉得醒发不完全的话,可以进行二次醒发,放在蒸锅中40℃左右半小时,再开大火蒸制20分钟左右,5分钟左右再开盖;

    玫瑰花🌹红糖馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 蒸制完成✅,成品图,吃上去香甜可口

    玫瑰花🌹红糖馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

1.面团一定要醒发好✅;
2.照着上边的步骤,玫瑰花🌹形状应该不难;
3.关火后要焖5分钟再开盖,防止塌陷;
4.醒发结束,水开再放入蒸锅开始蒸制。