兔子🐰+玫瑰🌹馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

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兔子🐰+玫瑰🌹馒头的做法步骤图

疫情期间,宅着也是宅着,不如做点好玩的,哄哄宝宝,再加上今天是情人节,做个玫瑰花送老公o(≧v≦)o

用料  

面粉 200克
酵母 2克
细砂糖 随意
牛奶 120克(120ml)
南瓜 适量
紫薯 适量个
食用油 4克

兔子🐰+玫瑰🌹馒头的做法  

  1. 适量南瓜和紫薯切薄片

    兔子🐰+玫瑰🌹馒头的做法步骤图 第2张
  2. 用勺子或别的工具捣碎成泥,一会要用

    兔子🐰+玫瑰🌹馒头的做法步骤图 第3张
  3. 面粉、油、糖(不喜欢甜的可不用)、牛奶、酵母用一点点水化开,全都倒在一起还是和面

    兔子🐰+玫瑰🌹馒头的做法步骤图 第4张
  4. 这是和好的面

    兔子🐰+玫瑰🌹馒头的做法步骤图 第5张
  5. 取适量牛奶面团加紫薯泥和紫薯面团

    兔子🐰+玫瑰🌹馒头的做法步骤图 第6张
  6. 同样的步骤和南瓜面团

    兔子🐰+玫瑰🌹馒头的做法步骤图 第7张
  7. 然后从白色面团取六个18g的面团当兔子🐰头(其实大小多少可以很随意,多一点就头大一点,小一点就头小一点,自己家吃完全OK)紫色跟黄色的做身子的是12g(其实跟头一样大小随意)上面第三排就是胳膊面团,第四排是用来捏腿和耳朵的

    兔子🐰+玫瑰🌹馒头的做法步骤图 第8张
  8. 因为我本身也是小白一枚,所以手法还不是很好,胳膊腿耳朵就捏的非常随意(嘿嘿,其实是我技术不到位)今天还有老公参与呢,你能猜到哪个是我哪个是我老公捏的吗?😁

    兔子🐰+玫瑰🌹馒头的做法步骤图 第9张
  9. 捏玩兔子🐰剩余的面团我都做成紫薯面团(因为今天是我老公捣碎的紫薯泥,还没特别细,有紫薯块,😓)平均分成6个小面团,擀成圆形,依次叠放在一起

    兔子🐰+玫瑰🌹馒头的做法步骤图 第10张
  10. 用筷子在中间压一下

    兔子🐰+玫瑰🌹馒头的做法步骤图 第11张
  11. 压完如图

    兔子🐰+玫瑰🌹馒头的做法步骤图 第12张
  12. 然后从顶部往下开始卷

    兔子🐰+玫瑰🌹馒头的做法步骤图 第13张
  13. 剪完后中间切开

    兔子🐰+玫瑰🌹馒头的做法步骤图 第14张
  14. 把捏好的兔子🐰和玫瑰🌹放在蒸锅的屉子上(我家里没有蒸馒头的纸,我就直接把屉子刷了点油直接放上去)蒸锅加水把水烧热(不用烧开)屉子放上去,等兔子和玫瑰发酵(我做了两次差不多50-60分钟就可以了)好后,开火等水烧开后中小火蒸15分钟,关火闷三分钟,起锅。

    兔子🐰+玫瑰🌹馒头的做法步骤图 第15张
  15. 可爱吧

    兔子🐰+玫瑰🌹馒头的做法步骤图 第16张
  16. 玫瑰🌹,情人节快乐

    兔子🐰+玫瑰🌹馒头的做法步骤图 第17张

小贴士

如果你不想做200g面粉,那就按比例把别的材料增减