初七 为了让儿子多吃几个水饺 特意用小白菜打碎揉的面
用料
小白菜 | 半把 |
姜 | 少许 |
葱 | 少许 |
油 | 放在韭菜里用的 |
盐 | 少许 |
酱油 | 酱肉用的 |
虾仁 | 十只 |
猪肉 | 一小碗肥瘦都有 |
十三香 | 少许 |
小白菜韭菜虾仁肉水饺的做法
将肉馅剁碎 小白菜用水烫一下 拧干切碎之后放入虾仁葱姜酱油十三香盐腌会 韭菜切碎先倒入油搅拌均匀后再倒入陷料里
两份面 将白的裹在绿色的里揉成条
擀成面皮
包入馅料
煮熟即可 我儿子19个月 吃了7个饺子呢
剩余的面我给擀成面条了
小贴士
1韭菜一定单独用油裹一下 不然下水 2小白菜一定烫一下再拧干切碎 再拧出多余的水再放入馅里