今天给大家分享一道精致早餐——四喜蒸饺,喜欢的朋友们欢迎👏关注➕收藏➕转发。
用料
猪肉末 | 适量 |
饺子皮 | 适量 |
木耳 | 适量 |
豌豆 | 适量 |
玉米粒 | 半根 |
胡萝卜 | 1根 |
鹌鹑蛋 | 2个 |
香油 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
白胡椒粉 | 半勺 |
【创意小厨娘】四喜蒸饺——简单易学,营养丰富,蒸饺界的颜值担当。的做法
1、首先准备好所有需要用到的食材。
2、木耳提前用清水浸泡。
3、木耳洗净切碎,胡萝卜洗净切丁。
4、在肉末里加入2个鹌鹑蛋+半勺白胡椒粉+1勺香油+1勺盐搅匀,腌制十分钟。
5、取一片饺子皮,在中间放入适量的肉末。
6、取中间贴合,如果饺子皮变干了,蘸点水用手轻轻捏一下就可以贴在一起了。
7、然后再提起左边的中间向上贴合。
8、最后再把右边也向上贴合在一起即可。
9、稍微整理一下四个角,再依次放入胡萝卜丁、豌豆、木耳和玉米粒,豌豆可以切小一点,更方便放进去哈。
10、按照上述步骤把全部做好,一次可以多做点,然后放入冰箱冷冻室保存,想吃的时候拿出来直接上锅蒸就行了。
11、蒸锅内水烧开后,上锅蒸15分钟即可。
12、这是成品图,蒸好后可以直接吃,也可以根据自己的口味做点蘸料蘸一下吃。
13、喜欢的朋友们,赶紧动手试试吧!
小贴士
1、如果饺子皮变干了,蘸点水就可以贴在一起了。
2、可以放入你喜欢吃的任意配菜。
3、蒸好后可以直接吃,也可以根据自己的口味做点蘸料蘸一下吃。