第一次听同学说起黄瓜馅的水饺,我是不太喜欢的,总觉得没味儿,当我们真正做出来后才发现,真的太好吃了!
用料
黄瓜 | 4根 |
鸡蛋 | 3个 |
虾仁 | 适量 |
木耳 | 适量朵 |
葱姜 | 适量 |
花生油 | 适量 |
耗油 | 适量 |
十三香 | 适量勺 |
清新黄瓜虾仁水饺的做法
先炒鸡蛋,晾凉备用。
黄瓜切丝,剁碎,挤出水分,备用
木耳泡好洗净,然后剁碎。葱姜切碎。放入花生油,蚝油,生抽,十三香,搅拌均匀。
大虾去虾线,去外壳,洗净,切成小段,备用。还是喜欢单独放,这样能够吃出虾的鲜美和劲道。
煮水饺,盛盘。真的好吃!