为了给宝宝做辅食也是用心了,学习各位大师的秘笈分享给给位宝妈~
用料
猪肉 | 100克 |
虾 | 5只 |
盐 | 1克 |
小馄饨皮 | 若干 |
干香菇 | 两朵 |
胡萝卜 | 一小根 |
鸡蛋清 | 一个 |
小金鱼馄饨的做法
虾去头尾,挑两面筋,放入姜水里浸泡十分钟~然后剁泥备用
胡萝卜蒸熟捣碎,香菇切碎,猪肉剁泥,所有食材混合好加入虾泥和蛋清调馅儿~
将小馄饨皮沿对角线剪开
挑一点预拌好的馅儿放在馄饨皮上
将馄饨皮的三角顶点向上包起
将左右两边向中间折叠
折叠好以后继续沿中间折叠
最后中间位置捏一下即可
小金鱼馄饨就完成了~我女儿现在一岁,基本一口一个,一顿饭可以吃十个哦~