用料
鸡蛋 | 一只 |
黄瓜 | 100g |
火腿 | 100g |
寿司萝卜 | 100g |
沙拉酱 | 50g |
米饭 | 一碗 |
让人欲罢不能的🤪紫菜拌饭(👦🏻👧🏻两人份)冷食🍱的做法
准备阶段:
(1)玉米粒:甜玉米煮熟掰掰掰
(2)鸡蛋丁:盘子涂一层食用油,倒入打散的鸡蛋液,微波炉一分钟,取出切丁;平底锅、电饼铛均可
(3)黄瓜丁:你懂的
(4)腌萝卜丁:一定记得选用寿司萝卜哦,黄色那种
(5)火腿丁:我习惯买午餐肉切丁,电饼铛加热,肉肉收缩变焦感觉更香
(6)其他丁:胡萝卜、豌豆、蟹棒,你喜欢就好😋将蒸好的晾凉的米饭加白醋,一碗饭至少加一勺,之后均匀搅拌。
白醋的量:你能闻到米饭里有浓浓的白醋味儿,并且吃起来酸酸的就刚好哦
蒸米饭:
方案一:我习惯用稻花香的大米,正常水量,模式选糙米饭,蒸出来黏黏糊糊的。
方案二:大米:江米=1:1,正常模式蒸米饭,就是粘粘的啦。
方案三:正常蒸米饭😂A.以上各种菜菜➕肉肉➕米饭一起搅拌;
B.加入适量沙拉酱,搅拌均匀;
C.海苔撕碎,越指甲盖大小,分批次加入搅拌;注意一次不要放太多,会黏成一小坨,影响味道
之后就可以美美的享用啦