美味的宇宙蛋炒饭简单做法,宇宙蛋炒饭做法大全

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宇宙蛋炒饭的做法步骤图,宇宙蛋炒饭怎么做好吃

做过很多次,好吃的根本停不下来,谁吃谁知道!(`_´)ゞ

用料  

白米 常量多一点
午餐肉 不要比饭多
青尖椒 一根
萝卜 和肉差不多
鸡蛋 蛋小2,蛋大1
海盐 一小撮
黑胡椒 一小撮
无浓郁香味的食用油 常量

宇宙蛋炒饭的做法  

  1. 要想炒饭好吃,最好是冰箱里的隔夜饭!想吃新鲜的也可以,但煮熟后放冰箱至少冷藏半小时,答应我!不然炒饭粘在一起不要怪我!(╯°□°)╯︵ ┻━┻

  2. 食材准备好,全部切粒粒,打蛋液,拍个合照~( ̄▽ ̄)Y

    宇宙蛋炒饭的做法步骤图,宇宙蛋炒饭怎么做好吃 第2张
  3. 放色拉油,火腿胡萝卜中火翻炒!突然你会闻到火腿的香味!

    宇宙蛋炒饭的做法步骤图,宇宙蛋炒饭怎么做好吃 第3张
  4. 此时可以倒入青椒

    宇宙蛋炒饭的做法步骤图,宇宙蛋炒饭怎么做好吃 第4张
  5. 再倒入冷饭!注意!中小火伺候米饭君!不要加水!不要加水!然后翻炒翻炒翻炒…

    宇宙蛋炒饭的做法步骤图,宇宙蛋炒饭怎么做好吃 第5张
  6. 当感觉米饭有点软而且和配菜完美的平均分布后,倒入蛋液,快速翻炒!依然是中小火!不要加水!

    宇宙蛋炒饭的做法步骤图,宇宙蛋炒饭怎么做好吃 第6张
  7. 最后神圣的一步!霸气的撒一小撮海盐和黑胡椒碎末。翻炒之~当感觉鸡蛋熟了,没有蛋腥味后就可以出锅啦~

    宇宙蛋炒饭的做法步骤图,宇宙蛋炒饭怎么做好吃 第7张
  8. 完成~( ´ ▽ ` )ノ

    宇宙蛋炒饭的做法步骤图,宇宙蛋炒饭怎么做好吃 第8张

小贴士

1、炒饭一般用不粘锅较好,如果实在没有,我也爱莫能助……ಠ_ಠ但记得不要加水啊!
2、怕辣的同学可以把尖椒剥籽后放冷水中泡十分钟也是极好的,不辣而且保留风味!
3、海盐没有普通盐也可以。黑胡椒没有就不加吧,但黑胡椒真的很好吃相信我ಥ_ಥ
4、火腿本来就有咸味,海盐适当加一点点增加风味就好啦!
5、我用的色拉油,大家也可以用别的,只要没有太香就可以了,比如花生油我是拒绝的…感觉会盖过食材的味道。