乌米芋泥八宝饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

乌米芋泥八宝饭的做法  

1. 芋头和紫薯一起蒸熟
   主锅500克水 30-40分钟/温度V/速度1
   筷子轻松插透就是蒸好了

2. 清空主锅放入蒸好后的芋泥 紫薯 糖 黄油
   15秒/速度10打磨一下

3. 6-10分钟/温度V/速度3 混合炒出多余水分
   状态挂旗就好 冷了还会再凝固

4. 乌米提前泡一个小时 时间一定不要长
   八宝饭要糯不要烂
   乌米放蒸锅
   主锅650克水蒸40分钟/温度V/速度1

5. 称出糖和色拉油
   趁热拌入乌米饭

6. 抄底翻拌

7. 处理一下大枣 核去掉展开一些

8. 从小到大依次卷起来 卷紧

9. 侧面这样的 可以看看层次 再加花瓣

10. 切开就是一朵花🌸

11. 找一个形状好的碗 保鲜膜贴好
    随意摆自己喜欢的果脯 干果

12. 随着碗的形状薄薄铺一层乌米 然后铺芋泥

13. 再盖一层乌米 带手套把米饭整形成一个饼盖上去很方便
    这个量是两碗八宝饭

14. 包起来冷藏或冷冻哦

15. 吃的时候 主锅500克水 30分钟/温度V/速度1
    蒸好倒扣