用料
米饭 | 碗 |
鸡蛋 | 个 |
胡萝卜 | 根 |
玉米粒 | 克 |
青豆 | 克 |
虾仁 | 克 |
黑松露 | |
小葱 |
黑松露虾仁炒饭❤的做法
准备所有食材,将虾仁放入蛋液中加入盐和少量水进行搅拌,热锅热油后,将虾仁蛋液倒入进行煎炸
随后放入米饭和黑松露,加入少许盐进行翻炒,最后将胡萝卜,玉米,青豆放入进行翻炒(多翻炒下会更香喔)
起锅前放入葱花炒香即可。
小贴士
米饭最好是用粒米饭或者隔夜饭,这样炒出来的饭会更好喔~
本次制作过程中米饭是现煮的,在米饭还有四五分钟蒸熟的时候放入切成小粒的黑松露,这样起锅的时候黑松露和米饭的香味会完美的融合在一起喔~口感当然更佳~