不用和面的香葱煎饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

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不用和面的香葱煎饼的做法步骤图

为了做蛋挞买了点蛋挞皮,剩下几块蛋挞皮一直冰着,今天忽然想把它干掉。

于是想起了这葱香煎饼,不用和面,直接用蛋挞皮就可以完成。

用料  

蛋挞皮 5个
香葱 适量

不用和面的香葱煎饼的做法  

  1. 从冰箱拿出五个蛋挞皮,撕掉锡纸后静置解冻。香葱切碎备用。

    不用和面的香葱煎饼的做法步骤图 第2张
  2. 解冻好的蛋挞皮压平整,按个人喜好放葱花,然后用擀面杖稍微擀薄一点。

    不用和面的香葱煎饼的做法步骤图 第3张
  3. 锅中刷少许油,烧热(油温掌握好,油温太高容易糊,油温不够容易不酥脆),放入蛋挞皮,煎至看到底面蓬松之后翻面

    不用和面的香葱煎饼的做法步骤图 第4张
  4. 煎至两面金黄出锅

    不用和面的香葱煎饼的做法步骤图 第5张
  5. 配上一碗现磨豆浆,开心的一天就正式开始啦

    不用和面的香葱煎饼的做法步骤图 第6张
  6. 日常摆拍

    不用和面的香葱煎饼的做法步骤图 第7张

小贴士

1.蛋挞皮解冻时间不要太长,蛋挞皮略微松软了就可以用擀面杖擀薄了。
2.用不粘锅煎,锅底刷一点点油就行,因为蛋挞皮本身是有油的。
3.不需要放盐这些调味料了。