韭菜饼(不用和面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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韭菜饼(不用和面)的做法步骤图

方法和鸡蛋饼差不多,就是加了韭菜

用料  

适量
鸡蛋 4
面粉 适量
适量
韭菜 一把

韭菜饼(不用和面)的做法  

  1. 韭菜洗净,切小段,倒点油先拌均匀(这是为了减少韭菜出水)

    韭菜饼(不用和面)的做法步骤图 第2张
  2. 打四个鸡蛋

    韭菜饼(不用和面)的做法步骤图 第3张
  3. 加入面粉、盐、五香

    韭菜饼(不用和面)的做法步骤图 第4张
  4. 加适量的水,搅拌
    水量能自然流下就行,太厚就加水,太薄就加面粉

    韭菜饼(不用和面)的做法步骤图 第5张
  5. 可以做这种小的厚的

    韭菜饼(不用和面)的做法步骤图 第6张
  6. 双面煎至金黄

    韭菜饼(不用和面)的做法步骤图 第7张
  7. 也可以摊薄点,锅中刷油,只要表面有油就行,不要很多

    韭菜饼(不用和面)的做法步骤图 第8张
  8. 出锅切块

    韭菜饼(不用和面)的做法步骤图 第9张