五香肉卷，在闽南应该是家家户户都会做的一点美食，每户人家配料都会有的不一样，根据自家人喜好的口味来增加或者减少配料的种类或者分量，我们家的是喜欢木薯粉，而且是很多的那种，吃起来QQ弹弹的！喜欢的小伙伴们可以跟着我的方法做一下，每次一出锅我家相公和我都能一口气吃很多😝😝😝😜😜😜
用料
| 猪肉3-7或者4-6肥瘦 | 1000克 |
| 马蹄 | 500克 |
| 葱头 | 200克 |
| 蒜头 | 2头 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 木薯粉 | 500克 |
| 五香粉 | 10克左右 |
| 豆皮 | 适量 |
闽罗东五香肉卷的做法
先把肉洗干净切成小小的长条！用生抽盐鸡精五香粉把肉抓匀，腌着
![闽罗东五香肉卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "闽罗东五香肉卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
葱头蒜头剁碎混合备用，我是用特百惠的飓风切剁器，超级快！
![闽罗东五香肉卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "闽罗东五香肉卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
马蹄切块！请注意，是块，不是剁碎碎的，那样一点口感有没有
![闽罗东五香肉卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "闽罗东五香肉卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
最后把材料混合在一起，就是木薯粉，拌匀，是拌！不可以按压的，那样做出来会硬硬的，
![闽罗东五香肉卷的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "闽罗东五香肉卷的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
最后根据个人喜欢包成长度大小自己喜欢的，爱怎么包怎么包，
![闽罗东五香肉卷的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "闽罗东五香肉卷的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
最后蒸10-15分钟出笼！拿出来放凉一点就可以看动了！超级美味又简单
![闽罗东五香肉卷的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "闽罗东五香肉卷的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
豆皮是这种薄薄的！
![闽罗东五香肉卷的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "闽罗东五香肉卷的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
1.肉洗干净切成小小的长条，我家不喜欢太小的，好多人用绞肉机那样一点口感都没有，大概在3公分长1公分宽就可以了！
2其他的配料都可以按自己喜欢吃的增加或者减少！
3.有些人喜欢放蛋清或者糖、海蛎什么的！我个人是一点不不喜欢！
4.最后这个是一定一定有用木薯粉！用地瓜粉或者其他的没有那个口感好味道，