今天周末带儿子外出活动，回家不够时间揉面发面，买了半斤饺子皮代替，简单方便。
做好的煎饼外焦里嫩，儿子一口气吃了六个😋
用料
| 饺子皮 | 半斤约20张 |
| 红萝卜 | 一根 |
| 木耳 | 手掌抓一把 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 芝麻油 | 适量 |
不用揉面的蔬菜煎饼的做法
红萝卜擦丝，放盐搅拌等10分钟，先杀杀水
![不用揉面的蔬菜煎饼的做法步骤图 第2张]( "不用揉面的蔬菜煎饼的做法步骤图 第2张")
干木耳泡发之后切碎
![不用揉面的蔬菜煎饼的做法步骤图 第3张]( "不用揉面的蔬菜煎饼的做法步骤图 第3张")
三个鸡蛋放入锅内煎熟，搅散
![不用揉面的蔬菜煎饼的做法步骤图 第4张]( "不用揉面的蔬菜煎饼的做法步骤图 第4张")
红萝卜等十分钟后，用手挤干，再切碎，跟木耳 鸡蛋放一起，加入适量的盐 胡椒粉 蚝油 芝麻油一起搅拌。
![不用揉面的蔬菜煎饼的做法步骤图 第5张]( "不用揉面的蔬菜煎饼的做法步骤图 第5张")
饺子皮两张叠一起，用擀面杖擀大擀薄
![不用揉面的蔬菜煎饼的做法步骤图 第6张]( "不用揉面的蔬菜煎饼的做法步骤图 第6张")
撕开一张包入馅料，收口
![不用揉面的蔬菜煎饼的做法步骤图 第7张]( "不用揉面的蔬菜煎饼的做法步骤图 第7张")
用平底锅，放油慢火煎，中途要翻面两三次
![不用揉面的蔬菜煎饼的做法步骤图 第8张]( "不用揉面的蔬菜煎饼的做法步骤图 第8张")
