这个小虾饼用料简单易做，是几年前在电视上看到的，孩子也很喜欢吃。我们经常用西兰花炒虾仁，这次换个口味吧！只是觉得好吃所以很想介绍给大家，没有来得及称重，根据自己的口味和经验配料吧！
用料
| 虾仁 | |
| 西兰花 | |
| 面粉 | |
| 盐 | |
| 味精 |
翡翠鲜虾饼的做法
虾仁剁碎
![翡翠鲜虾饼的做法步骤图，翡翠鲜虾饼怎么做好吃 第2张]( "翡翠鲜虾饼的做法步骤图，翡翠鲜虾饼怎么做好吃 第2张")
剥下几朵西兰花
![翡翠鲜虾饼的做法步骤图，翡翠鲜虾饼怎么做好吃 第3张]( "翡翠鲜虾饼的做法步骤图，翡翠鲜虾饼怎么做好吃 第3张")
西兰花剁碎
![翡翠鲜虾饼的做法步骤图，翡翠鲜虾饼怎么做好吃 第4张]( "翡翠鲜虾饼的做法步骤图，翡翠鲜虾饼怎么做好吃 第4张")
西兰花比虾仁稍多一些
加入面粉（比图片上量再多一些）
![翡翠鲜虾饼的做法步骤图，翡翠鲜虾饼怎么做好吃 第5张]( "翡翠鲜虾饼的做法步骤图，翡翠鲜虾饼怎么做好吃 第5张")
加入盐、味精和匀
![翡翠鲜虾饼的做法步骤图，翡翠鲜虾饼怎么做好吃 第6张]( "翡翠鲜虾饼的做法步骤图，翡翠鲜虾饼怎么做好吃 第6张")
和成一团
![翡翠鲜虾饼的做法步骤图，翡翠鲜虾饼怎么做好吃 第7张]( "翡翠鲜虾饼的做法步骤图，翡翠鲜虾饼怎么做好吃 第7张")
将油烧热
![翡翠鲜虾饼的做法步骤图，翡翠鲜虾饼怎么做好吃 第8张]( "翡翠鲜虾饼的做法步骤图，翡翠鲜虾饼怎么做好吃 第8张")
大概一勺的量在盆边滚一下（一定要抱在一起不然下锅后就散了）
![翡翠鲜虾饼的做法步骤图，翡翠鲜虾饼怎么做好吃 第9张]( "翡翠鲜虾饼的做法步骤图，翡翠鲜虾饼怎么做好吃 第9张")
等油烧热
![翡翠鲜虾饼的做法步骤图，翡翠鲜虾饼怎么做好吃 第10张]( "翡翠鲜虾饼的做法步骤图，翡翠鲜虾饼怎么做好吃 第10张")
放入油锅稍炸一下
![翡翠鲜虾饼的做法步骤图，翡翠鲜虾饼怎么做好吃 第11张]( "翡翠鲜虾饼的做法步骤图，翡翠鲜虾饼怎么做好吃 第11张")
翻面后用铲子压扁呈饼状继续炸
![翡翠鲜虾饼的做法步骤图，翡翠鲜虾饼怎么做好吃 第12张]( "翡翠鲜虾饼的做法步骤图，翡翠鲜虾饼怎么做好吃 第12张")
火不要太大炸到周围变金黄，就可以出锅了
![翡翠鲜虾饼的做法步骤图，翡翠鲜虾饼怎么做好吃 第13张]( "翡翠鲜虾饼的做法步骤图，翡翠鲜虾饼怎么做好吃 第13张")
小贴士
虾仁和西兰花剁碎后大概1:1西兰花稍多一些不要太多否则很容易散开，因为有段时间没做了卖相不是很好，但口味还是不错滴！