苹果派
用料
苹果 | 1个(较大) |
蛋挞皮 | 16只 |
柠檬 | 5-6滴 |
炼奶 | 可➕可不加,随意 |
白砂糖 | 一小勺子 |
玉米淀粉 | 一小勺子 |
水 | 小半碗克 |
玉米油 | 随意 |
蛋黄 | 1个 |
芝麻 | 可加,可不加 |
苹果派🍎(无黄油版)的做法
把苹果切小块
加玉米油热锅,再加苹果翻炒,加几滴柠檬汁,因为没有黄油,所以我加入炼奶(分量随意,可加可不加,不加就加一小点白糖)加入糖继续翻炒,最后➕入小半碗的玉米淀粉调和的水,收汁
一勺一个不用太多,7/8分满就可以了
提示一下,这个锡纸在放入烤箱之前,就要把它拿出来,不然烤到一半再拿出来就很烫手
180上下火,烤30分钟,烤了20分钟拿出来刷蛋液,撒芝麻再烤10分钟,完成(烤的时间长短,是看烤箱的🔥,每个烤箱都不一样,看到金黄就拿出来刷蛋液撒芝麻,请随意就好)
小贴士
放进烤箱之前就把锡纸拿出来,苹果尽量炒干一点点👍🏻