会做这个甜品,是因为家里苹果太多吃不完,如果你家也有闲置苹果,可以试试,小孩大人都喜欢吃的蛋糕,做法材料都很简单
用料
苹果 | 1个 |
低筋面粉 | 85克 |
牛奶 | 100克 |
鸡蛋 | 2个 |
细砂糖 | 35克 |
盐 | 3克 |
植物油 | 15克 |
葡萄或者坚果 | 适量 |
无黄油千层苹果派蛋糕的做法
材料准备好
两个鸡蛋和35克白砂糖,3克盐,100克牛奶,15克植物油,一起搅拌均匀
加入面粉搅拌均匀无颗粒
待用
苹果切好,切薄一点
烤盘铺一层油纸,先放一层面糊再放一层苹果,一层层叠加,我这个盘低所以没有太多层,如果想像蛋糕一样高,就多放一倍的料就行
最后放上葡萄干或者坚果,烤箱预热
上下管180度,烤35分钟,每个烤箱温度不同,一定要注意观看,别烤过火了,葡萄干我忘了泡一下再烤,有点糊了