手抓饼版🍎苹果派·酥掉渣的烹饪做法，大厨教你详细做法

苹果家家都有、加上这款方子，无需派皮，无需派盘，只要手抓饼+苹果。简单美味却也不缺仪式感。外皮超级酥脆，内陷软糯香甜。一口下去，酥在口中，甜在心头。

用料  

手抓饼版🍎苹果派·酥掉渣的做法  

1. 准备食材

2. 苹果2个去皮切丁备用

3. 热锅加入黄油融化，加入苹果丁翻炒

4. 倒入白糖、加入少许清水煮软

5. 加入淀粉勾芡，苹果丁翻炒至浓稠

6. 一片手抓饼中间叉子戳孔，苹果馅料放入手抓饼中间，用手将四周捏起来，包裹住馅料

7. 另1片手抓饼切成小条状，编织成网格形状，周围捏紧

8. 刷上蛋黄液，烤箱180度20分钟

9. 完成