超爱吃抹茶,所以这个方子的抹茶味比较适中偏重一点点,抹茶的量5-8克都可以,这个方子做出来的面包几乎没有甜味,只有抹茶的茶香味,喜欢甜的可以多加点糖哦~
用料
水 | 20毫升 |
牛奶 | 70毫升 |
鸡蛋 | 1个 |
黄油 | 20克 |
盐 | 2克 |
细砂糖 | 10克(喜欢甜的可以30克) |
高筋面粉 | 200克 |
抹茶 | 8克(想要淡一点可以5克) |
酵母 | 3克 |
抹茶面包【面包机版】的做法
除了高筋面粉和酵母,把所有材料都投放进去。
最后放面粉,中间用手指捅个洞,把酵母倒进去。
按标准面包,启动,坐等面包做出来~
坐等面包机做,超级香呀!!
小贴士
没有牛奶的话,可以把水的量增加到90毫升,如果有奶粉,加入7克奶粉,没有也不要紧。