香甜酥脆的黄金吐司条-黑白黄油测评食谱的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.38W
香甜酥脆的黄金吐司条-黑白黄油测评食谱的做法步骤图

黑白黄油,源自150年历史的荷兰皇家菲仕兰的自家牧场,选用新鲜牛乳,欧洲原装进口。每块黄油由约5升牛乳制成,含82%乳脂;采用传统黄油工艺乳酸发酵;拥有天然维生素A、D、E;且质地细腻柔和,奶香更持久。

今天用添加了黑白黄油制作的土司片来制作这款黄金吐司条,浓浓的黄油奶香满屋萦绕,黑白黄油可谓是功不可没啦ヾ ^_^♪

用料  

土司片 2片
黑白发酵黄油 30克
炼乳 30克
2克
杏仁片(装饰的干果碎、椰蓉等) 20克

香甜酥脆的黄金吐司条-黑白黄油测评食谱的做法  

  1. 准备食材。土司片切条。

    香甜酥脆的黄金吐司条-黑白黄油测评食谱的做法步骤图 第2张
  2. 黑白黄油打开包装就闻到纯正的奶香,质地细腻光滑,颜色蛋黄温润,切一块和炼乳放入大碗中。

    香甜酥脆的黄金吐司条-黑白黄油测评食谱的做法步骤图 第3张
  3. 隔热水融化,搅拌均匀。这时候奶香扑鼻而来~

    香甜酥脆的黄金吐司条-黑白黄油测评食谱的做法步骤图 第4张
  4. 吐司条摆入铺好油纸的烤盘中。

    香甜酥脆的黄金吐司条-黑白黄油测评食谱的做法步骤图 第5张
  5. 吐司条厚厚的刷黄油炼乳混合液,吸收之后可以再刷一遍。

    香甜酥脆的黄金吐司条-黑白黄油测评食谱的做法步骤图 第6张
  6. 撒上杏仁片或者其他干果碎,稍微按实落一些,附着的牢一点。

    香甜酥脆的黄金吐司条-黑白黄油测评食谱的做法步骤图 第7张
  7. 入烤箱180度18分钟左右,表面金黄色就OK啦,千万注意不要烤糊了。

    香甜酥脆的黄金吐司条-黑白黄油测评食谱的做法步骤图 第8张
  8. 时间到,取出烤盘。

    香甜酥脆的黄金吐司条-黑白黄油测评食谱的做法步骤图 第9张
  9. 装盘,开吃~~
    热时口感是外酥里嫩,凉透时里外变得非常酥脆,都很好吃(「・ω・)「

    香甜酥脆的黄金吐司条-黑白黄油测评食谱的做法步骤图 第10张
  10. 黑白发酵黄油的奶香和炼乳的甜香完美融合,还加上杏仁片的果香,简直太美味啦!如果配一杯咖啡☕️/牛奶🥛/果汁🍹,那一顿完美早餐或是下午茶就这么简单搞定啦(^O^)!

    香甜酥脆的黄金吐司条-黑白黄油测评食谱的做法步骤图 第11张

小贴士

1、烤箱脾气不同,烤制温度和时间只是参考。
2、喜欢吃甜的亲请自行多加糖类刷土司表面,也可以双面都刷,或是吃之前淋蜂蜜、枫糖浆之类。
3、菜谱里加了一点盐是为了增加甜度和丰富口感。