罗氏虾海参焖鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
这是一道来自妈妈的传承菜品。用料鸡1只虾半斤海参400克大蒜1个葱50克大葱1根姜8-10片紫苏50克盐适量生抽适量蚝油适量罗氏虾海参焖鸡的做法准备好上述食材。花生油爆开以后放入大葱、葱段、姜片和紫苏这些准备好食材...
塔吉锅鸡翅焖饭🍚的做法步骤详细图,操作简单味道好
塔吉锅,名副其实的一款神器,省火、省时、还解放了人力😄用料鸡翅中6个胡萝卜适量生抽适量盐适量老抽适量糖适量大米适量塔吉锅鸡翅焖饭🍚的做法提前一晚,把鸡翅中正反面片切两刀,在蒸鱼豉油、糖、老抽、红葱香酱勾兑起来...
代表春天的腌笃鲜的做法步骤详细图,操作简单味道好
春笋一直是我比较爱吃的一个食材,以往都是用来炒腊肉,清脆爽口,偶然看到这个腌笃鲜,汤白汁浓,口感咸鲜,正好疫情隔离在家,这几种食材家里也都还有,尝试一下,还真的好吃,跟大家分享一下这是一道传统的徽菜,腌是咸肉,鲜是春笋,笃就是...
自制手工红糖的做法步骤详细图,操作简单味道好
每年的农历十二月份,家里的农事都忙得差不多了,老爸就会把甘蔗地里的甘蔗砍下来,给我们做来年要吃的红糖了用料甘蔗水随意都可自制手工红糖的做法压制甘蔗水。把甘蔗砍回来,把外皮削洗干净,再用水冲洗干净。再拉到甘蔗厂压...
酥脆牛肉饼易学又好吃的做法 如何做酥脆牛肉饼最好吃
03-01外皮酥脆.一口咬下去全部是牛肉...自己做的比外面更健康.我什么都不专业.下厨房我专业用料酥皮面粉200克盐2克温水120克馅牛肉250克盐5克胡椒粉5克五香粉1勺酱油3勺蚝油2勺味精5克糖3勺葱短6根生粉水少许油少许酥脆牛...
无需打发✅酸甜酥脆‼️最简单的柠檬饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-13分享一个最简单的饼干,所有食材混合均匀就可以了。用料低筋面粉100克黄油60克糖粉30克柠檬汁10克盐1克柠檬皮适量无需打发✅酸甜酥脆‼️最简单的柠檬饼干的做法黄油室温软化,加入糖粉跟盐搅拌均匀分次加入柠檬汁搅拌均匀...
盐焗花生,非油炸,干香酥脆的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-09今天分享一个盐焗花生的做法,用来下酒,当零食都特别好吃!花生有“长生果”美誉,好处很多,每天坚持吃,可以让大脑更有活力。女生多吃花生,还能补血养血。用料花生米两小碗盐250克桂皮、八角、香叶适量盐焗花生,非油炸,干香酥脆...
家庭版炸鸡翅(酥脆的小秘密㊙️)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-01油炸食品有一种谜之吸引力,引得大家一想到就口水直流,尤其是日本,什么都能拿来天妇罗一下,也是任性可爱(๑•.•๑)今天和大家分享一道家庭版炸鸡翅,酥脆口感的秘密就在油温的控制上🤗️用料鸡翅4个生抽10g岩盐5g料酒10g黑胡...
自制薯条 超酥脆 零失败有手就行的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-22我太爱吃薯条了🍟软的脆的都爱这个方子做出来的定是脆薯条用料土豆1个大的盐一勺生粉适量蕃茄酱爱吃多少放多少自制薯条超酥脆零失败有手就行的做法煮开水,下刚切好的土豆🥔,放一勺盐煮哈,大概一分半左右,不能太软。煮好...
正宗美味的土豆新吃法!酥酥脆脆,好吃易做!怎么做
03-13土豆的三种吃法~可以带出去野餐哦~用料土豆土豆新吃法!酥酥脆脆,好吃易做!的做法土豆削皮切块放入电饭煲中蒸熟压成土豆泥加入食盐、黑胡椒、淀粉搅拌均匀抓出一团,擀成面饼切成长条再擀一张,模具切成圆形用筷子点出眼睛,勺...
零失败空气炸锅小饼干,芝麻花生酥,少油又酥脆的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-21参考改良后发现很好吃,记录下来。用料蛋黄1个花生碎适量芝麻适量低筋面粉70克黄油45克白糖20克零失败空气炸锅小饼干,芝麻花生酥,少油又酥脆的做法烤花生弄花生酥,烤花生是空气炸锅180度13分钟,然后去皮,用擀面棍弄碎黄油室...
超酥脆的葱油小桃酥的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-21经过很多次试验,终于做出了自己喜欢的味道。咸咸甜甜,很酥脆。建个菜谱,方便查找。用料低粉180g玉米淀粉20g植物油100g蛋液20g糖80g盐3g泡打粉1/2小勺小苏打1/4小勺葱适量超酥脆的葱油小桃酥的做法鸡蛋打散,取20g蛋液放进...
香甜酥脆的大杂烩烤肉面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29这款面包。可以做成咸的,也可以做成甜的甜的中间可以放红薯🍠你很好吃很酥脆用料土司面包2片鸡蛋2个肉松适量海苔2~3片芝士片2片拉丝奶酪50克香肠2根/76克牛奶少量(在面包上涂一下)香葱适量洋葱适量1/4或1/5青椒适量1/4盐...
蜂蜜馒头干,香甜酥脆,我家孩子天天都想让我蒸馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-10我的记忆深处,有一款蜂蜜面包干香香甜甜,吃不够。今天改良一下。用料剩馒头适量蜂蜜适量黄油适量白芝麻适量蜂蜜馒头干,香甜酥脆,我家孩子天天都想让我蒸馒头的做法黄油化开下入蜂蜜白芝麻馒头切片沾满蜂蜜烤箱200度烤15-...
正宗美味的美味酥脆的洋葱圈——闲暇时光的休闲美食怎么做
12-31洋葱圈——我家平时去必胜客,西餐厅吃饭,女儿每次必点的小食。小小的一份,价格可不便宜,学会自己做,随时想吃就吃!朋友聚会,野餐休闲,也是非常受欢迎的一款零食!用料洋葱1个鸡蛋1个面包糠适量红薯淀粉适量克吉士粉少量克盐3克...
正宗美味的咸香酥脆的芋丝饼!做法巨简单!怎么做
12-07出锅靠抢的点心,有多好吃?咸香松软太上瘾,我一口气能吃3块!用料芋头半个胡萝卜1个生粉适量白芝麻少许松鲜鲜松茸调味料1勺清心湖零卡糖半勺咸香酥脆的芋丝饼!做法巨简单!的做法芋头,胡萝卜去皮用刨丝器刨成丝放在大碗里...
正宗美味的香甜酥脆👉不用揉面的香蕉酥❗️❗️简单好吃怎么做
01-03...
美味酥脆🉐香酥鸡腿🍗的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29用料鸡腿1只生抽1勺老抽0.5勺蚝油1勺蜂蜜1勺蒜3-4瓣玉米淀粉适量食用油适量美味酥脆🉐香酥鸡腿🍗的做法把鸡腿去骨切小块腌制一晚(从生抽到大蒜),用手抓匀腌制好的鸡腿肉裹上玉米淀粉,放在平底锅里煎一下,两面金黄即可酥酥...
千层面包——奶香富裕层层酥脆的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-23这款面包类似可颂、丹麦这样的开酥作法,把裹入的黄油换成了“饼干面团”。这样一来,在操作上面来说,避免了漏油,黄油延展性和面团延展性必须一致等这样的问题出现,可以说是入门级的开酥练习好方子。同时,由于并非全部使用黄...
少油少糖版酥脆蔓越莓饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-01闲情逸致来的时候挡也挡不住用料低筋面粉230克黄油120克鸡蛋60克糖粉65克蔓越莓70克少油少糖版酥脆蔓越莓饼干的做法黄油室温融化后用手动打蛋器打发,有时候很赶时间也可以用微波炉化开,我今天用热水隔面盆哦加入糖粉(绵...
酥脆掉渣省时省力核桃酥的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-08这个配方糖的量适过多次,是偏淡一点的甜,喜欢甜的可以加20克左右,家里有孩子吃的就不建议加了对牙齿不好的用料玉米油100克糖60克鸡蛋1个低筋面粉225克盐1克泡打粉2克核桃适量黑芝麻适量酥脆掉渣省时省力核桃酥的做法玉...
香喷喷的酥脆葱油饼 (不用油酥)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-26口感是酥脆的,不是那种软fufu的饼哦。面团要软一点,不能偏干,因为每个人的面粉吸水性不一样,所以加水可以自行调节。配比合适的面团揉好后延展性很好,很软,像橡皮泥那种感觉。煎的时候油也不能少,要多一点儿,煎的时候油少了起...
酥脆到连壳都能吃的盐焗鹌鹑蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-01上次做佛跳墙还剩十个鹌鹑蛋,在不做掉过段时间得孵出几个小鹌鹑,所以今天来做一下盐焗鹌鹑蛋用料鹌鹑蛋8个盐200克黑胡椒2勺白胡椒1勺干辣椒2个青辣椒1根酥脆到连壳都能吃的盐焗鹌鹑蛋的做法准备粗盐加黑胡椒白胡椒将料...
蛋卷(酥脆无吉士粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-30家里老头喜欢吃蛋卷就买了一个百钻蛋卷机自己做一下,参考了小红书和下厨房里很多方子,由于没有吉士粉,就改了一下午,我的鸡蛋有点小带皮125克,感觉大点小点问题不大,太大就别加炼乳了,成品很成功,分享给大家,自己一个做的光线...
香酥炸鱼排--不用面包糠也酥脆的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-28鱼排是个大人小孩都喜欢的解馋小零食,不用出去买,自己家里随吃随做,更新鲜美味~我这次用的是鲷鱼,也可以用巴沙鱼/龙利鱼,味道都很好,如果说区别的话,我感觉鲷鱼肉更紧实,巴沙鱼更软糯,鲷鱼的鱼腥味稍微大一丢丢,不过做炸的,又提...
正宗美味的酥脆好吃!巧克力钻石曲奇🍪香到爆炸!怎么做
12-29钻石曲奇是我觉得特别好吃的一款曲奇了,甜而不腻,巧克力味浓郁,吃一块还想接着吃❗做法也非常简单,外面裹的白糖烤出来也是脆脆的,一定要试试呀~巧克力控不要错过!跟着详细步骤做,新手也不翻车,让你一次成功!想要学习更多烘焙进...
超级酥脆里面嫩得爆浆的炸豆腐 丨空气炸锅版的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29身为“一家之煮”,也是标准吃货,一直把“唯有美食与爱最不可辜负”挂嘴边,喜欢品尝各种美食,更喜欢自己做美食。看到家人吃到美味食物的幸福表情,心里特别满足~为了提高烹饪的效率和食物的口感,入手了当下热门厨房小电器——...
香烤吐司|焦香酥脆的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-08吐司吃腻了。换个新口味吧!超简单零失败!香脆又好吃吖!用料鸡蛋2个(小的)白砂糖少许吐司2片牛奶5克香烤吐司|焦香酥脆的做法准备好以上食材。因为接下来想做蛋挞。多加了一个蛋。两片吐司的话,两个蛋就够咯!按图示切片裹上蛋...
「百合花开」酥脆辣爽,香S个人嘞——糍粑鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-26美味需要等待--武汉糍粑鱼老公去文成采访,回来时,拎回几条水库草鱼。我最烦处理这种淡水鱼,满屋子的腥味,还得刮鳞去内脏,一看就头痛。学着唐僧见人参果的口气:"拿走〜拿走〜"结果还是我爸接过这个差事,把鱼清洗干净,切成一块块...
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