巴沙鱼全麦面包的做法步骤详细图,操作简单味道好

家里没有紫薯也没有南瓜，还剩一块本来想做鱼丸的巴沙鱼柳，所以就拿它开刀吧

用料  

巴沙鱼全麦面包的做法  

1. 巴沙鱼柳用盐腌制30分钟以上，切成小块，越小越好

2. 加料酒，姜片，葱段上锅小火蒸15-20分钟，然后取出，用勺子捣碎，盖保鲜膜放进冰箱

3. 全麦面粉加酵母，温水和面后盖保鲜膜室温发酵30分钟

4. 30分钟后掀开保鲜膜观察面团是否变大，是否呈毛糙面，是的话撒全麦粉，取出分为几块，填入巴沙鱼馅

5. 裹好馅，放进烤箱发酵20分钟，而后180℃烤制30分钟

6. (*ˇωˇ*人)