面包糠煎沙巴鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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用料
沙巴鱼 | 1斤 |
面包糠 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
姜 | 1片 |
葱 | 2根 |
鸡蛋 | 1个 |
面包糠煎沙巴鱼的做法
将沙巴解冻清洗切块。
拌和料酒、酱油、葱腌半小时
打入鸡蛋搅拌均匀
裹上面包糠静置2-3分钟
平底锅将食用油烧热后放入裹好的鱼块。
一面煎至微焦再翻面煎,直至两面金黄
外焦里嫩的煎沙巴鱼出锅了。enjoy it.
小贴士
面包糠中有盐味,沙巴鱼中不要另外再加盐。
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