菠萝包菠萝皮的做法步骤详细图,操作简单味道好

美味咖 人气:1.1W
菠萝包菠萝皮的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

基础面包团 每个72g
菠萝皮:
黄油 25g
蛋黄 25g
25g
低筋 50g

菠萝包菠萝皮的做法  

  1. 菠萝皮材料混合冷藏5-10分钟后,分割20g一个隔保鲜膜擀薄,包入基础面包团70g,压出菠萝印,放入圆模具。
    发到1.5倍大后,上火150下火180烤制18-20分钟,上色盖锡纸。

    菠萝包菠萝皮的做法步骤图,怎么做好吃 第2张