亚麻籽葡萄干奶油面包卷的烹饪做法，大厨教你详细做法

这一款非常非常适合小朋友吃，超松软！如果家里没有亚麻籽也可以不放，纯纯的奶油卷也非常好吃！小小QQ的！很赞！

用料  

亚麻籽葡萄干奶油面包卷的做法  

1. 松下PM105面包机除黄油、亚麻籽，通通倒入，揉面（20分钟）我选的选项🔟面包面团，20分钟后手动关掉！

2. 投入黄油和亚麻籽，选择12饺子皮功能继续揉面15分钟

3. 盖好保鲜膜，烤箱放两碗热水发酵一个半小时，发酵到原面团两倍大，手指蘸面粉插入不回缩、不粘手

4. 排气（我又放到面包机，饺子皮功能揉了大概十分钟）

5. 割成16份，搓成一头尖一头圆的胡萝卜状，静止十分钟

6. 擀面杖擀成水滴形，然后大的一头放几颗葡萄干，卷起来，尽量卷的平均一点

7. 我女儿爱吃奶酪，我给她卷了几个奶酪葡萄干的

8. 卷口朝下，正好一盘

9. 烤箱继续放两碗热水，发酵一小时

10. 一小时后都变成小胖子啦

11. 拿出来，刷蛋液（全蛋液）

12. 烤箱预热18度，烤11分钟，就这点时间一定要在旁边看好，每个烤箱脾气性能不一样，上色满意后马上盖锡纸，我家是长帝烤箱，大概到了最后3、4分钟盖的锡纸，考完后又闷了一会！

13. 这个时间点我觉得正正好好，颜色不会太深！很完美

14. 完美拉丝

小贴士

家里没有亚麻籽的不放也没关系！我家里正好有就加进去了！