家庭简易油炸甜甜圈的烹饪做法,大厨教你详细做法

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家庭简易油炸甜甜圈的做法步骤图

用料  

高筋面粉 300克
黄油/植物油 36克
鸡蛋 1个
奶粉 30克
酵母 6克
5克
细砂糖 20克
牛奶 150克

家庭简易油炸甜甜圈的做法  

  1. 将以上食材混合做成甜甜圈的面团,我是用面包机搅合的。

    家庭简易油炸甜甜圈的做法步骤图 第2张
  2. 醒发两个小时左右,团成大小相似的面团,按压扁一点,继续醒发15分钟。手指蘸面粉,在面团中间戳出一个洞,然后转圈圈,就是甜甜圈的形状啦

    家庭简易油炸甜甜圈的做法步骤图 第3张
  3. 油温三成热,慢慢下入锅中。小火炸变色再翻面。我做的时候大概不到十分钟就好了

    家庭简易油炸甜甜圈的做法步骤图 第4张
  4. 捞出来控油,趁热撒上细砂糖或是糖粉。

    家庭简易油炸甜甜圈的做法步骤图 第5张
  5. 咬一口,太好吃了吧!一点也不腻,而且软软的,真的不硬

    家庭简易油炸甜甜圈的做法步骤图 第6张