什么口味都想试下，所以，就酱，用的波兰种，不爱的直接法也可以，觉得量大减半
用料
| 波兰种 | |
| 高筋面粉（日清） | 100克 |
| 水 | 100克 |
| 酵母 | 1克 |
| 提前一晚做好，冰住第二天用 | |
| 主面团 | |
| 高筋面粉 | 400克 |
| 糖 | 78克.可以自己口味加减 |
| 酵母 | 4克 |
| 奶油 | 100克 |
| 牛奶 | 120克左右，按湿度加减，不要一次放完 |
| 盐 | 5克 |
| 蛋液 | 50克就是一个蛋 |
| 黄油 | 20克 |
奶油面包吐司混搭的做法
除盐黄油之外全部放进桶，2档3分钟
![奶油面包吐司混搭的做法图解 做法步骤 第2张]( "奶油面包吐司混搭的做法图解 做法步骤 第2张")
4档2分钟
![奶油面包吐司混搭的做法图解 做法步骤 第3张]( "奶油面包吐司混搭的做法图解 做法步骤 第3张")
加入黄油盐，2档1分钟够，5档12分钟
![奶油面包吐司混搭的做法图解 做法步骤 第4张]( "奶油面包吐司混搭的做法图解 做法步骤 第4张")
这样
![奶油面包吐司混搭的做法图解 做法步骤 第5张]( "奶油面包吐司混搭的做法图解 做法步骤 第5张")
这样
![奶油面包吐司混搭的做法图解 做法步骤 第6张]( "奶油面包吐司混搭的做法图解 做法步骤 第6张")
醒发两倍大之后，分面团，吐司水立方125克一个面团，星星包100克一个面团，小包53克左右10个面团，也可以做成2个450克吐司，或者4个250克水立方
![奶油面包吐司混搭的做法图解 做法步骤 第7张]( "奶油面包吐司混搭的做法图解 做法步骤 第7张")
分好，包入自己爱的馅料，或者不放
![奶油面包吐司混搭的做法图解 做法步骤 第8张]( "奶油面包吐司混搭的做法图解 做法步骤 第8张")
参考温度，160度上下火，28分钟
![奶油面包吐司混搭的做法图解 做法步骤 第9张]( "奶油面包吐司混搭的做法图解 做法步骤 第9张")
160度上下火20分钟
![奶油面包吐司混搭的做法图解 做法步骤 第10张]( "奶油面包吐司混搭的做法图解 做法步骤 第10张")
拉丝的效果
![奶油面包吐司混搭的做法图解 做法步骤 第11张]( "奶油面包吐司混搭的做法图解 做法步骤 第11张")
不知不觉干掉2个
![奶油面包吐司混搭的做法图解 做法步骤 第12张]( "奶油面包吐司混搭的做法图解 做法步骤 第12张")
