南瓜花生核桃豆浆的做法步骤详细图,操作简单味道好
用料南瓜250克花生50克核桃10-15个黄豆35克水1000ml南瓜花生核桃豆浆的做法南瓜切块，所有食材放入豆浆机，加入1000ml，选择米糊模式...
健身餐菜花炒饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
特别好吃的“猪食”lol用塑料袋是因为家里没有这么大的饭盒！碳水：剩的煲仔饭蛋白质：煮鸡蛋，煲仔饭里的火腿肠腊肉，煎三文鱼其他菜菜：煮口蘑，胡萝卜，长茄子，菜花，豌豆调味品：盐，一勺子酸菜底火锅底料或任何喜欢的酱料用料花菜个鸡...
法式香缇泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好
太古汇新开了一个双立人的旗舰店，一楼是销售展厅，二楼是餐厅和美食学院，可以报名学甜点和中餐，一次吃饭的时候看到隔壁课堂在做上海菜饭，香味扑鼻，于是在网上报名了课程。第一堂课是香缇泡芙，上课的是一位年轻可爱又漂亮的蓝...
开放式芝士三明治/迷你pizza的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料面包片4片马苏里拉芝士适量黄油适量（可放可不放）沙拉酱适量黑胡椒适量鸡蛋2个胡萝卜半根土豆2个虾滑适量吞拿鱼1罐娃娃菜半颗开放式芝士三明治/迷你pizza的做法胡萝卜切丁（焯水）、娃娃菜切丝、鸡蛋煮熟切丁、土豆蒸熟...
培根面包（波兰种）的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-18败了本烘焙的书，昨晚和女儿照着方子整了培根面包，好次做法又简单，会面包的亲一看就会，所以想还是把方子分享下，有兴趣的姑娘可以试试。人生头一次发菜谱，有划时代的意义哈。2016.7方子改成波兰种。用料波兰酵头高筋粉50g酵...
波兰种手撕餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-15关联商品台湾原装进口COMBOEZ智能真空保鲜盒价格:145元~330元台湾原装进口COMBOEZ智能真空保鲜盒，能有效防止面包风干，延缓面包老化，保存面包必备利器，烘焙达人的福音，再也不必为了保存面包而头疼了。波兰种最近很火，咱也来...
芋泥餐包（波兰种）的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-22为了消耗家里红糖，所以我放了红糖，可以换白糖95克，面团总重935克，49克/个，做了19个用料①（波兰种）:冷藏过夜高筋面粉100克水100克耐高糖酵母1克……✨……✨……✨……✨……✨……②主面团:高筋面粉400克牛奶200克耐高糖酵...
波兰种葱香芝士肉包的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-19其实,发挥想象力,开开脑洞,面包可以做出各种滋味。据说目前火腿肠培根等等都不让人放心,刚好还有一块红烧肉,拿来做馅妥妥的。嘻嘻!啊呀呀!太激动了,计算液体时居然忘记了波兰种!结果,本来计划做400克粉的面包,做成了...
波兰传统名菜--golabki的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-07男友是波兰人，这个是他强烈推荐的波兰当地传统名菜之一，味道好，制作也简单，一道菜里面，菜、肉、米饭全部涵盖了，一举多得，适合懒人，有兴趣的朋友们快来学习一下吧🐱用料猪肉馅250g大米130g左右大个头的青椒4-5个波兰传统名菜-...
玫瑰果酱蛋白吐司~天然酵种(波兰种)的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-07家里的玫瑰花果酱快过期了，拿到单位同事们也都吃不惯，弃之可惜，不如做吐司吧，成品出来香甜绵软，淡淡的玫瑰花香味，还挺不错的。感觉我这个稍稍有点揉面过度，下次争取做得好一点。没有天然酵种的话，40克面粉和40克水一比一，加一...
无花果波兰蛋糕Karptka的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-21波兰蛋糕其实说白了就是个巨大的开放型泡芙，上下两层都是抹成扁扁一片后再烘烤过的泡芙面糊，中间随意夹卡士达酱和各种果酱。尽管不如小泡芙精致，但特别适合追求一口气吃过瘾又不讲究造型的人ψ(｀∇´)ψ配方可做6寸（直径1...
美味的波兰大麦汤简单做法,波兰大麦汤做法大全
12-23大麦在中国不太有名，我第一次知道大麦这种作物是因为大麦茶，在韩国和日本比较流行。不过作为粮食，并不是常常吃到。最近终于买到了有机大麦仁，于是做了这个波兰汤，名字叫krupnik.用料2人份土豆500克，切丁胡萝卜1根，切块蘑菇1...
“double”双倍南瓜吐司（波兰种）的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-27牛奶与南瓜的碰撞松软绵密的口感让人回味无穷～～～用料波兰种高筋面粉125克牛奶138克干酵母1克主面团高筋面粉153克南瓜泥90克糖20克盐3克黄油25克干酵母3克波兰种全部馅料南瓜泥110克冰糖8克炼乳6克辅料白芝麻适量“doubl...
波兰种奶油巧克力吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-25波兰种的加持，吐司超有爆发力用料波兰种克高筋面粉50克水50克干酵母1.2克主面团高筋面粉200克盐3克糖25克鲜酵母8克淡奶油50克鸡蛋1个牛奶100克黄油15克耐烤巧克力豆30克波兰种奶油巧克力吐司的做法先把波兰种材料混合...
正宗美味的简单版不用整形的波兰种黑橄榄恰巴塔，手残党福音怎么做
01-20恰巴塔又称拖鞋面包🍞一直以来恰巴塔都是用天然酵母，增加膨胀度增加大气孔这一次我们尝试用波兰种制作恰巴塔，让它同样拥有大气孔，对于新手来说非常好上手又简单我放了黑橄榄，亲爱的宝子们还可以放油浸番茄，芝士玉米粒，等等...
适合上班族的波兰种手撕包的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-14波兰种可以晚上做好，第二天早晨起来做面包，也可以早晨做波兰种，晚上下班回家做面包，这样方便上班族利用零碎时间，亲们可以试试看哦😊用料波兰种高筋面粉105g水105g（室温）酵母1.5g主面团高筋面粉465g牛奶160g全蛋2个奶粉30g糖...
波兰种吐司 轻盈、绵软可口！的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-24方子来于天然气小姐，稍有改动用料波兰种：高粉50g十水50g，酵母粉1g拌匀室温半小时后冷藏一夜主面团：高粉200g，糖37.5g，盐4g，鸡蛋37.5g，淡淡奶油35g，牛奶35g，酵母粉1.5g，黄油12g波兰种吐司轻盈、绵软可口！的做法1，后油后盐法其他材料...
波兰种普通面粉红糖脆底小面包的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-29疫情关着，高粉没了，普通面粉做的记录自用蜂蜜也没了用红糖用料波兰种普通面粉100克水100克酵母2克主面团普通面粉660克白糖120克酵母8克鸡蛋4个奶300克玉米油60克糖水（蘸用）蜂蜜（或红糖）1勺水1克酥底低粉1勺白糖3勺白芝麻3...
巧克力蔓越梅吐司~天然酵种(或波兰种)的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-17巧克力蔓越梅吐司直接法改的，为了消耗天然酵母才做了这个吐司，其实直接法就很好吃了。没有天然酵种的话，就用波兰种代替。40克面粉和40克水一比一，加一克酵母发酵到塌陷就是波兰种。配方是450克吐司模一个的量。制作前请...
汤种，烫种，中种，波兰种的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-21用料高筋面粉水酵母中种和波兰种需要汤种，烫种，中种，波兰种的做法【汤种】一般用于甜面包，吐司。适合含水量多的面包。【优势】适合含水量多的面团。成品柔软，可保持2-3天依旧柔软。易操作，高保湿。【用料比例】高粉：水=1：5制...
槐花猪肉包（灵活掌握发酵时间的波兰种/老面法）的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-07用料面粉200克水200克糖5克酵母2克面粉（后加入）190-200克猪肉200克槐花300克盐适量酱油适量槐花猪肉包（灵活掌握发酵时间的波兰种/老面法）的做法水200克，加入糖和酵母溶解后，加入200克面粉。晚上放进冰箱，早上提前半小时拿出...
意式披萨（波兰种·盐酥火鸡馅）的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-01几年前，我对火鸡的理解就是巨大，肉质粗糙而不易入味～～因为当你尝过烤整只火鸡以后，确实会这样认为的。其实火鸡肉营养丰富，是及其优质的动物蛋白。如果按其性状合理切割和调味，是能够带来花式多样和口感上佳的美味的。现在，所...
杂粮红薯吐司（波兰种）柔软、健康的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-03家里红薯太多了刚好可以消灭一部分红薯！用料主面团#波兰种100g熟红薯80g高粉450g牛奶280g酵母7g盐8g白砂糖100g无盐黄油35g鸡蛋1个馅料#红糖15g鸡蛋20g奶粉55g黄油50g熟红薯丁适量波兰种#高粉50g清水50g酵母1g杂粮红薯...
欧洲德国和波兰节日甜品Poppyseed Roll的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-11用料酵母粉3克温水3大勺糖2－3大勺黄油1－2大勺面粉3／4杯盐1／8勺蛋黄1／2－1个蛋白刷表面用poppyseedfilling适量欧洲德国和波兰节日甜品PoppyseedRoll的做法酵母粉加糖和温水，放一边备用面粉和盐混合，加入黄油块（片）把酵母加入蛋黄...
手揉波兰种奶酥菠萝吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-15原方是赵大饼爱烘焙。依然是根据自家口味和更改记录的手揉配方。一家三口都爱吃菠萝，所以还没有完全冷却就被小孩子先吃了。酥皮酥的掉渣，直接手撕了。用料波兰种：高筋面粉78克温水78克普通干酵母1克主面团：高筋面粉182克...
poolish（波兰种）软吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-06Poolish（波兰种），这种酵头起源于波兰，最初它仅仅是用于糕点的制作，随着poolish酵头在欧洲的普及，越来越多的人们开始使用它，制作出来的面包如云朵般柔软。使用poolish酵种还可以延长面包的保质期。用料（波兰种）酵头高筋粉50g、...
波兰种牛奶吐司 凯瑟琳吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-29炒鸡柔软的吐司，软的拿不起来……全部用的凯瑟琳粉，吹爆此粉，没有试过的一定要试试～记录下来，也给自己看450g的一个量室温22用料高筋粉50常温水50干酵0.5以上提前一天做，冷藏12小时，或室温放2-3小时主面团凯瑟琳200细砂糖30...
波兰种红糖吐司（小美包）的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-26红糖特有的味道，让整个吐司都很香～用料波兰种高筋粉100g水100克干酵母1克主面团高筋粉400g冰水混合物250克～280克红糖70克盐6克干酵母5克黄油50克波兰种红糖吐司（小美包）的做法做个波兰种，忘记拍照了，把所有材料放一起搅拌均...
波兰酵头全麦乳清吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-21家里的乳清还没消耗完，今晚继续乳清吐司，波兰种爆发力蛮强大做起来也方便，今天这个是全麦乳清版，很多朋友对鸡蛋过敏，这个吐司无蛋而且添加了健康的全麦，蛮不错哒～～方子是450克吐司模一个的量。制作前请看小贴士！用料波兰酵头...
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