快速又好吃的麻薯小面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

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快速又好吃的麻薯小面包的做法步骤图

口感软Q~
放学后的好点心

用料  

麻薯预拌粉 250克
糖粉 20克
淡味黄油(或任何油类) 60克
全蛋 55克
牛奶 185克
黑芝麻 适量

快速又好吃的麻薯小面包的做法  

  1. 我喜欢用科麦麻薯预拌粉

    快速又好吃的麻薯小面包的做法步骤图 第2张
  2. 除黑芝麻以外 所有材料放进面包机里用和面程序,搅拌二分钟后把黑芝麻放入搅拌一分钟均匀即可。
    ❤️没有面包机可以直接用打蛋机打匀至光滑(至少三分钟)

    快速又好吃的麻薯小面包的做法步骤图 第3张
  3. 花袋放进挤花头 ,不需要挤花嘴

    快速又好吃的麻薯小面包的做法步骤图 第4张
  4. 把麻薯预拌面糊放进挤花袋里然后均匀挤在烤盘上,稍微有点间隔
    ❤️因为面糊比较黏在挤的时候稍微用点力气

    快速又好吃的麻薯小面包的做法步骤图 第5张
  5. 挤好的面糊(大概15颗~16颗左右)

    快速又好吃的麻薯小面包的做法步骤图 第6张
  6. 准备一碗凉水和两只汤匙🥄,要帮麻薯面糊整形用的

    快速又好吃的麻薯小面包的做法步骤图 第7张
  7. 1⃣️ 先把汤匙沾湿接着用汤匙的背面把面糊稍为整形用平整。

    快速又好吃的麻薯小面包的做法步骤图 第8张
  8. 整形好的面糊

    快速又好吃的麻薯小面包的做法步骤图 第9张
  9. 放进预热好的烤箱180度烤30~35分钟左右

    快速又好吃的麻薯小面包的做法步骤图 第10张
  10. 烤好的麻薯小面包,建议稍微放凉食用口感更佳。

    快速又好吃的麻薯小面包的做法步骤图 第11张
  11. 一开吃就一个接一个的软Q麻薯小面包😋

    快速又好吃的麻薯小面包的做法步骤图 第12张

小贴士

1⃣️ 黑芝麻不要太早放进面糊里以免打碎。

2⃣️麻薯面包冷却后会稍微塌陷是正常的因为没有加其它添加剂再回烤一下就可以了。