虾仁豆腐蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋+肉酱西兰花菠菜+土豆泥
用料
| 西兰花 | 1朵 |
| 虾仁 | 20克 |
| 豆腐 | 200克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 猪肉酱 | 1大勺 |
| 菠菜 | 4棵 |
| 土豆泥 | 1份 |
| 盐 | 2小撮 |
| 办公室常备 | 小包装生抽1瓶 |
五分钟便当/电热饭盒-蒸蛋虾仁配肉酱西兰花的做法
食材处理那一篇有详细的土豆泥做法。土豆泥蒸熟，胡萝卜丁玉米粒腊肠丁豆干丁等炒熟，混合起来加盐牛奶黑胡椒粉搅拌均匀就是土豆泥了
![五分钟便当/电热饭盒-蒸蛋虾仁配肉酱西兰花的做法步骤图 第2张]( "五分钟便当/电热饭盒-蒸蛋虾仁配肉酱西兰花的做法步骤图 第2张")
豆腐放饭盒最底下，鸡蛋与水1：2的比例打散撇去泡沫倒进饭盒。上面铺上虾仁。
![五分钟便当/电热饭盒-蒸蛋虾仁配肉酱西兰花的做法步骤图 第3张]( "五分钟便当/电热饭盒-蒸蛋虾仁配肉酱西兰花的做法步骤图 第3张")
土豆泥放一格，另一格四个菠菜卷铺底放上两个西兰花和一大勺肉酱。
![五分钟便当/电热饭盒-蒸蛋虾仁配肉酱西兰花的做法步骤图 第4张]( "五分钟便当/电热饭盒-蒸蛋虾仁配肉酱西兰花的做法步骤图 第4张")
着急吃没有好好拍。。。
蒸蛋虾仁豆腐放在下层蒸15分钟，再放上土豆泥那一层继续蒸5分钟就好啦。蒸蛋吃的时候浇点生抽更美味～![五分钟便当/电热饭盒-蒸蛋虾仁配肉酱西兰花的做法步骤图 第5张]( "五分钟便当/电热饭盒-蒸蛋虾仁配肉酱西兰花的做法步骤图 第5张")
小贴士
这个饭盒看着小。。真的好能装！这一份适合男生的量，女生可以减少三分之一至二分之一