用料
| 高筋面粉 | 240克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 红薯共用 | 300克 |
| 面包体用100克（剩下做馅） | |
| 酵母粉 | 3克 |
| 盐 | 2克 |
| 砂糖 | 28克 |
| 牛奶 | 108克 |
| 奶油 | 85克 |
| 椰子油 | 24克 |
| 馅料部分 | |
| 剩下的红薯泥 | |
| 砂糖根据口味添加 | 我没加 |
| 椰子油 | 20克左右 |
超柔软的红薯夹心餐包的做法
除椰子油以外所有的材料放厨师机里搅拌均匀微微出膜倒入椰子油（我用的液体多，所以面团做出来很湿）
![超柔软的红薯夹心餐包的做法步骤图 第2张]( "超柔软的红薯夹心餐包的做法步骤图 第2张")
室温静至（根据温度观察 2倍大就可以了，注意别发过了）
![超柔软的红薯夹心餐包的做法步骤图 第3张]( "超柔软的红薯夹心餐包的做法步骤图 第3张")
分割70g一份 整形静至25－30min
![超柔软的红薯夹心餐包的做法步骤图 第4张]( "超柔软的红薯夹心餐包的做法步骤图 第4张")
擀成舌状
![超柔软的红薯夹心餐包的做法步骤图 第5张]( "超柔软的红薯夹心餐包的做法步骤图 第5张")
加入红薯泥（我做的红薯泥好干，做的时候忘记加些牛奶搅打顺滑了）
![超柔软的红薯夹心餐包的做法步骤图 第6张]( "超柔软的红薯夹心餐包的做法步骤图 第6张")
卷棉被一样卷起来，剩下的没有馅我就做成其他形状了
![超柔软的红薯夹心餐包的做法步骤图 第7张]( "超柔软的红薯夹心餐包的做法步骤图 第7张")
放入烤箱发酵40min
上下火170℃ 烤20min出炉，真的特别软![超柔软的红薯夹心餐包的做法步骤图 第8张]( "超柔软的红薯夹心餐包的做法步骤图 第8张")
金灿灿的超级柔软
![超柔软的红薯夹心餐包的做法步骤图 第9张]( "超柔软的红薯夹心餐包的做法步骤图 第9张")
不包馅的更好吃
![超柔软的红薯夹心餐包的做法步骤图 第10张]( "超柔软的红薯夹心餐包的做法步骤图 第10张")
小贴士
1 我的面团还是比较湿的，怕沾手的少量多次加液体吧
2烤箱温度根据自己家脾气来