拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法，大厨教你详细做法
金风的菜一如既往的是红色，但感觉简单又下饭！虚实大厨这次又忘记加一味配菜，但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误！so金风胜！用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...
正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做
用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量，去除翠衣，留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中，加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...
柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了，绝绝子好吃。...
鱼香鸡丝（调料版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
做饭小白一枚，记录菜谱仅为自己备忘，是最适合我自己的版本，借用大家的图图和流程请多多包涵，感谢平台上各位有经验的厨神分享～用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝（调料版）的做法鸡胸肉切...
小美版杏仁餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-12所有的步骤在最后用料全蛋液60克牛奶320克糖90克王后高筋面粉580克盐6克鲜酵母18克黄油40克小美版杏仁餐包的做法图片缺失，下次做补全，具体步骤见最后一排图片缺失下次做补全，具体步骤见最后一排里面组织，非常完美富有弹...
红糖果仁餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-13很适合早餐的一款小餐包，有各种果仁可以补充能量。做起来也是非常简单快手，包起来捏紧烤熟就好了。很适合立了秋，但秋老虎正在发威的季节做。用料1(A)金像高粉200g低粉100g牛奶200g鸡蛋1个白糖30g盐3g酵母3g黄油40g用料2...
超级简单又好吃的牛奶餐包（冷了也是软的）的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-19用料王后精致高筋面粉500克黄油60克细砂糖50克牛奶220克酵母5克盐1克鸡蛋1个汤种一份20克面粉+100水超级简单又好吃的牛奶餐包（冷了也是软的）的做法第一步:将20克面粉加入100水中混合均匀第二步:用小火（我用的是电磁炉30...
中种全麦餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-22方子来自《快乐手做面包》的“全麦餐包”，用中种法制作，添加了奶粉，有好闻的麦香，因为不是完全用全麦粉制作，所以口感也不糙，相当的松软。原方中面团发酵完成后分割为30g/个，滚圆松弛后擀卷整成橄榄形，沾水后蘸杂粮粒进行最后...
酸奶餐包（小美）冷藏中种发酵的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-29消耗酸奶莫斯利安/安慕斯，制作餐包，里面可以包馅，我包的是蓝莓酱。用料中种面团高筋面粉180克酵母3克酸奶50克牛奶50克主面团高筋面粉220克酸奶110克（先100，看鸡蛋大小调整）鸡蛋1个糖30克盐3克黄油40克酸奶餐包（小美）冷藏中种...
葡萄干全麦餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-05用料1(中种)高筋粉315g即发干酵母3.5g水180g用料2(主面团)全麦粉135g鲜奶130-135g葡萄干100g奶粉15g白砂糖30g盐6g即发干酵母2g黄油25g葡萄干全麦餐包的做法中种混合成团即可，无需久揉。放于温暖湿润处发酵约1.5小时，内...
美味的黄豆粉餐包简单做法,黄豆粉餐包做法大全
01-14今天的这个餐包最近在我家上桌率很高，虽然无蛋无奶无黄油，味道很单纯，可是添加了黄豆粉、橄榄油和老面，风味和柔软度依然非常好，尤其是餐包的外皮因为有黄豆粉，烤好的时候酥酥脆脆的，特别香。以下为18个的量。用料老面100g黄...
餐包鸡胸肉汉堡🍔的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-28用料餐包一个小鸡胸肉两块生菜1片酸黄瓜1根小柿子1个餐包鸡胸肉汉堡🍔的做法小鸡胸肉前一晚腌制放冰箱，生抽➕料酒➕盐➕橄榄油➕黑胡椒粉➕少量糖小火煎熟餐包切半，面包机烤一下。沙拉酱抹底放上洗好的生菜和鸡胸肉小...
椰蓉豆沙餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-20用料面团材料：高筋面粉375g耐高糖酵母4g牛奶190g盐4g馅料：豆沙适量表面材料：玉米油85g细砂糖40g椰蓉50g鸡蛋50g椰蓉豆沙餐包的做法把除去黄油的面团材料倒入和面机（水不要一次性放完，根据面粉吸水情况加减）选择和面功能和...
麻辣花生墨西哥餐包的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-08超级无敌香！绝绝子用黄飞鸿花生碾碎和花生酱混合成馅用料牛奶190克鲜酵母8克蛋液28克糖25克奶粉12克高筋面粉280克老面130克盐4克黄油20克花生馅黄油25克糖粉25克蛋液25克花生酱80克（大约）花生70克（大约）墨西哥酱黄油20克...
超级无敌简单的肉松餐包的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-29用料面粉350克牛奶180克细砂糖50克鸡蛋1个盐3克黄油50克酵母5克肉松&沙拉酱适量超级无敌简单的肉松餐包的做法准备食材除黄油外食材加入面包机或厨师机，搅拌至拓展阶段，然后加入黄油，搅拌至完全阶段，发酵1小时发酵好...
美味的酥皮餐包简单做法,酥皮餐包做法大全
02-15用料面粉250克鸡蛋1个牛奶140克酵母3克细砂糖30克盐4克色拉油10克酥皮料低筋面粉80克粗白糖60克蛋黄2个色拉油6克酥皮餐包的做法全部材料混合，揉搓+摔打面团，到出膜。静置等发酵，这个时候做酥皮。发好面团之后分剂整形，酥...
樱花奶油餐包易学又好吃的做法 如何做樱花奶油餐包最好吃
02-19好喜欢这款奶油面包，颜值高味道好。用料高筋面粉250克细砂糖30克奶粉10克全蛋液31克牛奶150克盐3克干酵母粉3克黄油25克淡奶油：150克奶油奶酪90克糖16克樱花雪绒粉少许樱花饼干12克樱花奶油餐包的做法出炉移至晾架上，趁...
全麦餐包/全麦汉堡胚的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-12用料1.鸡蛋1个2.牛奶170克3.细砂糖10克4.全麦粉285克5.盐2克6.黄油14克7.酵母3克全麦餐包/全麦汉堡胚的做法1-5食材按顺序加入面包机中，揉10分钟，再加入黄油，继续揉10分钟，最后加入酵母，继续揉20分钟，然后拿出来称重分成9个...
无糖无油.蔓越莓谷物餐包——低卡烘焙的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-0350%全麦的谷物小餐包，无糖无油，一次发酵，非常简单。用料高筋面粉185克全麦粉185克酵母5克水230克盐5克蔓越莓少许核桃30克燕麦少许无糖无油.蔓越莓谷物餐包——低卡烘焙的做法揉面手揉或厨师机都可以低速混合后中高速揉...
美味的粽子餐包简单做法,粽子餐包做法大全
12-31好吃有趣的小餐包端午节特供哈哈哈用料高粉140g水65g全蛋液15g糖粉20g盐2g全脂奶粉12g黄油10g酵母2g煮好的常温粽子粽子餐包的做法将黄油和粽子外所有材料放入面包机内揉到面团有筋性不易拉断扯开有易裂开的薄膜后加...
美味的培根餐包简单做法,培根餐包做法大全
12-10长假最后一天，做些餐包，明天给全家做早餐，好看又好吃，出炉就被抢了两个。用料高筋粉250克低筋粉50克细砂糖20克盐1克黄油30克鲜牛奶145克干酵母4克芝士粒适量培根4片番茄沙司适量沙拉酱适量鸡蛋1个培根餐包的做法干酵母用...
超柔软 豆沙餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-03超级划算的，在家成本不到五块钱，在外面可能要二三十。学会了经常做给家人吃，好吃还健康。用料高筋面粉200克低筋面粉50克鸡蛋1个约45克牛奶120克盐2克糖20克耐高糖酵母3克油30克适量鸡蛋液适量白黑芝麻适量超柔软豆沙餐...
美味的汉堡包餐包简单做法,汉堡包餐包做法大全
03-08用料水200克高筋面粉350克鸡蛋1-49个酵母5克黄油20克糖炼乳30克盐4克淡奶油30克蛋黄1个汉堡包餐包的做法二次发酵，揉圆170-18-19分钟，看着点，不含预热，奇怪，分割后一个91克，第二次做用了17分钟，第三次15分钟就都焦黄了...
美味的环形餐包简单做法,环形餐包做法大全
01-15用料高筋面粉300克无盐奶油30克奶粉8克盐3克细砂糖50克水110克蛋1个酵母4克环形餐包的做法取材料中的部分温水，加入酵母和一小撮糖一起搅拌均匀，待10分钟左右，酵母液便会产生丰富的气泡。取一个大盆，将所有材料混合，搅拌均...
奶酪蜂蜜餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-11用料高粉200克自制奶油奶酪60克蜂蜜30克牛奶80克蛋液酵母2.5克盐1.5克色拉油15克白芝麻适量奶酪蜂蜜餐包的做法所有材料放入面包机搅拌至完成阶段取出，放入盆子盖保鲜膜发酵至两倍大排气，分割成6个，揉圆松弛10分钟左右烤...
波兰种全麦日式小面包🥯好吃不胖💕减脂餐包的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-25🌸夏天到啦！很多小伙伴怕裙子穿不上，都想吃不减脂美食吧！哈哈哈😆💕今天，我赶紧也给自己安排上全麦小餐包，的这几天真的超喜欢吃全麦面包‼️少糖少油，健康低脂，可以当汉堡皮🍔夹菜、夹肉吃，真是绝绝子！.🌼准备：1️⃣波兰种：高筋面粉...
一见钟情之砂糖餐包的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-25用料高粉250克水99克牛奶35克鸡蛋30克奶粉10克盐3克酵母3克细砂糖40克一见钟情之砂糖餐包的做法后油法揉到扩展阶段，发酵到2倍大分割成50克每个，滚圆松弛十分钟，整形为橄榄形，二次发酵在面团上划一刀，挤上一条黄油，撒上砂糖...
原味爆浆餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-18这是一款风靡台湾的爆浆餐包，在台湾大概就属于无人不知无人不晓的那种。但是它虽然名字听着比较唬人，做法却是非常简单，说白了也就是普通的小餐包挤进了奶油馅。吃的时候微波加热几秒，内里的奶油馅就会延着挤馅口出现“爆...
生酮奇亚子餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-15方子可以做4-6个餐包，如果要夹其他配料，如芝士、培根、鸡蛋等，建议做成4个版本。4个版，每个大概84大卡，蛋白质4.5克，脂肪6.5克，碳水1.3克。用料鸡蛋2个椰子面粉20克奇亚子25克洋车前子壳粉20克泡打粉4克橄榄（青或者黑）6颗（可不...
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