炒鸡好吃的吐司🍞
我不行了快要被它
萌死了
用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 蛋清 | 一个 |
| 牛奶 | 160克 |
| 酵母 | 4克（夏天用3kg） |
| 盐 | 3克 |
| 温水 | 10克 |
| 糖 | 25克 |
| 黄油 | 20克 |
软绵绵牛奶吐司的做法
准备材料
![软绵绵牛奶吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "软绵绵牛奶吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把除黄油外所有食材放进厨师机，（酵母要用温水化开）厨师机先低速搅拌3分钟转中速大概揉个八分钟揉出半透光的膜就可以加黄油了。加黄油后再揉个5分钟就差不多了
![软绵绵牛奶吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "软绵绵牛奶吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
团圆放置有阳光的地方上面盖个湿布增加湿度发酵大约一个小时
![软绵绵牛奶吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "软绵绵牛奶吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
团圆
![软绵绵牛奶吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "软绵绵牛奶吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
擀开
![软绵绵牛奶吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "软绵绵牛奶吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
干成这样，让面团休息5分钟
![软绵绵牛奶吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "软绵绵牛奶吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
进行二次擀卷，放入吐司盒
![软绵绵牛奶吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "软绵绵牛奶吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
放进烤箱，下面放一盘水发酵90分钟
![软绵绵牛奶吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "软绵绵牛奶吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
发成这样八分满烤箱预热至180摄氏度
![软绵绵牛奶吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "软绵绵牛奶吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
180度烤40分钟
![软绵绵牛奶吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "软绵绵牛奶吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
出炉！！！！！
![软绵绵牛奶吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "软绵绵牛奶吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
出炉后不要买上切，要等他完全晾凉后在切
![软绵绵牛奶吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "软绵绵牛奶吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
天哪怎么软绵绵的小可爱谁不爱啊，太上头了吧
![软绵绵牛奶吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "软绵绵牛奶吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
小贴士
揉面不要揉过了不然面筋断了就发不起来了