正宗美味的黄金南瓜吐司，金灿灿软绵绵香甜甜，不好吃不要钱怎么做

金灿灿软绵绵香甜甜，不好吃不要钱！秋天的第一条【黄金南瓜吐司】，被群里的小伙伴跟做了一遍又一遍，超级推荐！

🌈【份量】
450g一条
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🌈【食材】
南瓜 110g，高粉 250g（王后日式面包粉），鸡蛋 50g，牛奶 35g，炼奶 20g，糖 30g，盐 2.5g，鲜酵母 8g（或速溶酵母2.5~3g），黄油 30g
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🌈【工具】
厨师机：海氏/ EAT M6
烤箱：EAT TF610
吐司盒：三能低糖吐司盒450g，编号2066
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🌈【烘烤】
风炉：145~155度24分钟
平炉：上150下200放底层，25~30分钟
✨温度时间仅供参考，根据自己的烤箱自行调整~

用料  

黄金南瓜吐司，金灿灿软绵绵香甜甜，不好吃不要钱的做法  

1. 南瓜110g，蒸到筷子能轻松戳透的程度，沥水。我的南瓜蒸完也是110克，放凉备用。

2. 除黄油、酵母外的所有材料放厨师机里。这次用了冷冻的王后日式面包粉。m6，3档1分钟成团，转5档5分钟，揉到边缘粗糙的厚膜。

3. 鲜酵母和冷藏黄油加入面团，5档6分钟，揉到完全状态，薄膜破洞边缘光滑。

4. 不需要基础发酵，直接分3等分，整理成团。

5. 擀成舌形。

6. 翻面卷起。

7. 转90度，擀长至40cm以上。

8. 翻面卷起。

9. 入模，35度发酵约60分钟，至8.5分满。

10. EAT TF610风炉145度，烤24分钟。
    其他风炉155度，平炉上150下200放底层，25~30分钟，温度时间仅供参考。

11. 出炉，震模后侧放至完全冷却。

12. enjoy~