水合法白吐司（面包机揉面一发烤箱）的烹饪做法，大厨教你详细做法

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用料

1、依顺序放入面包桶mix功能搅拌5-10分钟，放冰箱冷藏40分钟以上
鸡蛋	1个（50克）
牛奶	120克
糖	30克
高筋面粉（王后吐司粉）	250克
2、加盐搅拌5分钟，加黄油搅拌15分钟，加酵母搅拌15-20分钟（冬天可先酵母后黄油）出膜
盐	2克
黄油	25-30克
耐高糖酵母	3克
3、整形后放入模具，烤箱加水发酵60分钟至7层高，烤箱预热10分钟至170℃（我家烤箱扭至200℃）烤35分钟，倒扣放凉即可。