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一发的精选知识

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Yellow Cake的烹饪做法，大厨教你详细做法

原来的方子里是要用酸奶油的，我用酸奶和淡奶油给替换了。烤得不是很完美，顶部有爆裂。但是~刚出烤箱的时候真是香到没有天理！用料低粉200g蛋黄74g酸奶(我用了光明特浓)60g淡奶油100g黄油150g糖粉80g泡打粉1/2小勺苏打粉1...

莓果香蕉冰沙的做法步骤详细图,操作简单味道好

最近饮料的趋势是牛奶。尝试制作这款爽口水果和浓郁牛奶味融合的新式饮料吧。灵活使用香草冰激凌也是个好主意！菜谱来源:_frt/recipe/用料覆盆子果泥3大勺香草冰激凌1大勺草莓150g香蕉半个炼乳1大勺纯净水100ml莓果香...

4月素食DIY菜品之酸辣土豆丝的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料主料土豆2颗青红椒丝适量调料适量盐适量醋适量蘑菇精适量干辣椒段适量姜适量4月素食DIY菜品之酸辣土豆丝的做法1、土豆去皮、切丝（均匀）2、土豆丝、青红椒丝焯水3、锅加少许油，炒香姜、辣椒段后放入土豆丝、醋一小勺...

塔吉锅煲鸡腿排的做法步骤详细图,操作简单味道好

这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包，但我没给它牵线煲仔饭，只是无意间和鸡频频有染😅，不知道会不会日久生情，变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒（或料酒）1勺塔吉锅煲鸡腿排的...

一发的精选知识

正宗美味的花朵奶酪馅面包，一发就可以搞定的小面包怎么做

10-23

粉嫩嫩的花朵面包一发就可以轻松搞定的小面包用料奶酪馅奶油奶酪240克牛奶40克砂糖30克面包体火龙果汁20克牛奶80克鸡蛋1个砂糖40克鲜酵母/干酵母9克/3克高筋面粉250克奶粉10克黄油30克盐3克花朵奶酪馅面包，一发就可以...

不加酵母不加水的奶香燕麦馒头（一发）的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-25

我们家很爱吃广州酒家的奶香全麦馒头，小小一个奶香十足，再加上燕麦的天然香气，真的喜欢到不行！但是看着包装袋上的十几行制作材料，总觉得让孩子吃太多人工添加剂非常不好，就开始自己捣鼓啦～只用了牛奶、燕麦和白糖，用料超级简...

提子吐司（一发牛机版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-10

提子吐司又香又甜，孩子最爱，我家孩子每次都说买的提子太少啦！自己做可以任性的放，非常好吃！这是900g吐司模的量，450g模减半，只做一发！用料高筋面粉500g（白燕）酵母5g（耐高糖）盐5g奶粉25g细砂糖70g牛奶340g黄油30g提子干80g提子吐司...

快手全麦豆沙包（一发）的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-11

用料全麦粉100克中筋面粉400克水270克猪油1勺酵母5克豆沙适量快手全麦豆沙包（一发）的做法把两种面粉，水，酵母放入厨师机大致揉成团，加入一勺猪油，揉成光滑面团。等分成10个小剂子，搓圆，醒几分钟。用手摁平或者擀面杖擀平。中...

「油渣菜包子」口感清爽不油腻（一发）的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-09

用料包子馅👇猪油渣约150克干香菇约80克青菜约600克芝麻香油约25克砂糖约5克姜粉1克或姜末3克酱油约10克蚝油约15克葱2根盐约7克面团👇低筋面粉1000克鲜酵母30克或干酵母10克固体猪油30克砂糖约200克盐约3克清水适量...

芝麻馒头（一发）的做法步骤详细图,操作简单味道好

04-14

一发的馒头做起来方便更省时，留一个配料表，以后可以常做了。用料面粉400克牛奶232克酵母4克糖一丢丢芝麻馒头（一发）的做法牛奶温热，倒入酵母，稍稍搅拌，倒入面包机里。倒入面粉、芝麻粉，用和面档和面。和完面面团醒5分钟，将面团...

椰油蜂蜜吐司(冷藏一发)的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-11

综合了几个人的方子做的最成功的一次记录下来方便以后用料高筋面粉175g全麦面粉75g蜂蜜少许盐3g耐高糖酵母3g水+奶粉或牛奶(无糖脱脂)200g椰油5g椰油蜂蜜吐司(冷藏一发)的做法蜂蜜用水化开加入除椰油外的混合材料里和...

冷藏一发面包记录的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-30

最近两天降温了，室温又徘徊在18℃左右，早晨起来做面包，一发等待实在太漫长，昨晚试了试冷藏发酵法，记录一下。汤种：冷藏4小时或一夜材料中备注了制作汤种及主面团时间用料汤种（8:00am）：山茶花高粉32克水130克主面团（10:00pm）：柔风...

一发南瓜双色馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-16

还是宝宝辅食，所以没有添加任何调料，大家自行按需添置！份量没那么精确，有点误差没关系。我的方子依旧那么随意！不习惯边做边拍，大家将就看吧，肯定能懂！用料面粉200克南瓜40克酵母2～3克一发南瓜双色馒头的做法南瓜🎃蒸熟，蒸南瓜...

一发面包，吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好

07-05

自从做第一个吐司用了两个小时也没能出手套模后我就决定一定要努力拿下这个难题，翻阅了下厨房许多前辈们的方子，看了好多的小贴士，经过不懈努力终于有了适合自己的方法，特意拿出来跟小伙伴们分享，此方子适合没有厨师机，没有...

来一发装逼范的意式洋气烤番茄的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-31

这是一发做法非常非常简单相当水的方子...但是朋友吃过反映都觉得很洋气很好吃！(′～`+）罗勒的味道烤出来以后配着甜甜嫩嫩水水番茄和黑胡椒，很洋气很特别的味道呢！也是一发很适合请不明真相的朋友吃饭时，假装自己会做西餐的...

超级简单却非常柔软的一发包子！的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-13

很讨厌发酵面团后在那揉面排气，也很不喜欢包子凉透了硬硬的外皮！这个方子不用排气而且即使凉了也不会皮硬的！本包子只需要一次发酵多看下食谱再做！不然会手忙脚乱的用料1⃣️面团：面粉500克水（或牛奶300克）常温就好260-270g酵...

一发咸味花卷的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-02

2018年写的方子，那时的花卷做得挺丑的，不怎么发得起来，经过两年的锻炼，已经随心所欲了，趁着下雨天，重新记录一次。花卷是家里做得最多的面食，通常做成咸味，加点胡椒粉，松软可口，有时会把水换成牛奶，蛋液，变换不同的口味，但始终替代...

小美版北海道牛奶吐司（一发）的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-26

从2020年至今，记在小本本上的这个吐司方子做过好多次，零失败，今天终于把它整理到这里来了。用料液体:鸡蛋/牛奶/淡奶油40克/80克/50克耐高糖酵母3克高筋粉260克糖30克盐2克黄油（事先软化）20克小美版北海道牛奶吐司（一发）的做...

奶香小馒头(宝宝版，一发)的烹饪做法，大厨教你详细做法

11-06

这个小馒头9个月以上宝宝都可以吃！这个量是我家宝宝一个星期吃的分量！刚好是可以一次蒸完，我们家的三层蒸笼，28cm的！用料中筋面粉300克婴儿奶粉20克细砂糖3克婴儿核桃油5克低糖炼乳3克酵母2克水150克奶香小馒头(宝宝版，一发...

南瓜馒头或花卷（一发节省时间）的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-04

家里南瓜泛滥，赶紧消灭它！用料南瓜泥300g面粉500g酵母4g盐4g冰糖适量南瓜馒头或花卷（一发节省时间）的做法南瓜切块加冰糖煮熟，取300g沥干水分的熟南瓜捣成泥，放凉备用！面粉、南瓜泥、盐和酵母放入厨师机1档10分钟！上次买的面...

一发的肉包子易学又好吃的做法如何做一发的肉包子最好吃

12-29

疫情在家，吃了五大袋面粉，越做越熟练了，一发更方便！用料面粉500克酵母10～15克白糖一勺一发的肉包子的做法温水加白糖化开，然后加入酵母粉搅拌均匀，一边搅和一边加入面粉，成絮状，看着没有多余的面粉就可以了！每个人用的面粉吸水...

黑芝麻核桃粉面包吐司（无油一发）的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-20

消耗外婆的黑芝麻核桃粉，外婆做的比较有颗粒感的用料高筋粉200g黑芝麻核桃粉（为了消耗使劲放了，你们自己斟酌）100g糖20g盐3g酵母3～4g水／牛奶100g其他馅料干料随意黑芝麻核桃粉面包吐司（无油一发）的做法混合所有材料，揉至完全直...

金龙鱼～椰蓉一发小面包的烹饪做法，大厨教你详细做法

10-27

帅哥要吃面包。做一发椰蓉小面包用料金山吐司面粉300克黄油20克芝士炼奶40克鸡蛋1个盐3克水140克鲜酵母9克椰蓉酱200克金龙鱼～椰蓉一发小面包的做法材料加入面粉。加入黄油揉好66克分8个椰蓉卷号剪开卷号卷好放入模具...

《红糖大枣三角包》那几天，你值得刷一发！的烹饪做法，大厨教你详细做法

06-12

味道美美的，流出来的红糖水暖暖的，很贴心，那几天，你值得刷一发！没准备发菜谱，照片很随意，也懒得p😂面团成型后较硬，类似于老面馒头的口感，扎实耐饿。我比较喜欢这种有嚼劲的。2种做法，祥见菜谱～用料A:红糖(粉状或块状的都可以，块...

冷藏一发酸奶吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好

08-19

用料酸奶93g一盒高粉250g蛋白36g牛奶40g酵母4g糖35g盐2g色拉油5g黄油10g冷藏一发酸奶吐司的做法酵母用温牛奶提前化开，除黄油外所有材料按照先液体后粉类的方式加入盆中，最后倒入酵母牛奶液用筷子搅拌至无干粉，成小块状，...

一发超柔软的中种吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法

11-19

天气热起来了，做面包就喜欢做一发的。操作简单又节约时间。用料顶焙良品吐司粉450克牛奶220克椰浆150克鸡蛋1个酵母5克糖40克黄油35克奶粉20克盐5克一发超柔软的中种吐司的做法提前一晚准备好中种，300克吐司粉加220克牛...

只需要一发的超软全麦吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法

11-08

用料全麦粉140克高粉140克干酵母5克牛奶140克糖20克炼乳28克鸡蛋1个盐4克黄油20克只需要一发的超软全麦吐司的做法把除黄油外的所有材料放入面包机，我用的柏翠面包机，选的程序15iMix/搅拌20分钟程序结束出粗膜然后加入...

炼乳一发小餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-20

家里有淘气的宝宝做点东西总要牙缝里挤出点时间来所以尽可能地选择做些一次发酵的面包那次为了消耗家里的炼乳巧和地发现了这个方子真的非常好非常完美面包放到第二天依然柔软无比特别适合当早餐宝宝辅食不是我夸海口...

インスタントフードinstant food也可以凑一发的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-21

面＋蔬菜（你喜欢的）＋鱼丸虾饺（冰箱里还有的）用料面一人份蔬菜随性虾饺鱼丸随性インスタントフードinstantfood也可以凑一发的做法煮虾饺鱼丸同时打作料本人是坚决抵制葱的。其他按自己喜欢的来～起鱼丸虾饺备用，烫菜最多1min起...

一发的精选知识

Yellow Cake的烹饪做法，大厨教你详细做法

莓果香蕉冰沙的做法步骤详细图,操作简单味道好

4月素食DIY菜品之酸辣土豆丝的烹饪做法，大厨教你详细做法

塔吉锅煲鸡腿排的做法步骤详细图,操作简单味道好

正宗美味的花朵奶酪馅面包，一发就可以搞定的小面包怎么做

不加酵母不加水的奶香燕麦馒头（一发）的烹饪做法，大厨教你详细做法

提子吐司（一发牛机版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

快手全麦豆沙包（一发）的烹饪做法，大厨教你详细做法

「油渣菜包子」口感清爽不油腻（一发）的烹饪做法，大厨教你详细做法

芝麻馒头（一发）的做法步骤详细图,操作简单味道好

椰油蜂蜜吐司(冷藏一发)的烹饪做法，大厨教你详细做法

冷藏一发面包记录的做法步骤详细图,操作简单味道好

一发南瓜双色馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好

一发面包，吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好

来一发装逼范的意式洋气烤番茄的烹饪做法，大厨教你详细做法

超级简单却非常柔软的一发包子！的烹饪做法，大厨教你详细做法

一发咸味花卷的做法步骤详细图,操作简单味道好

小美版 北海道牛奶吐司（一发）的烹饪做法，大厨教你详细做法

奶香小馒头(宝宝版，一发)的烹饪做法，大厨教你详细做法

南瓜馒头或花卷（一发节省时间）的烹饪做法，大厨教你详细做法

一发的肉包子易学又好吃的做法 如何做一发的肉包子最好吃

黑芝麻核桃粉面包吐司（无油一发）的烹饪做法，大厨教你详细做法

金龙鱼～椰蓉一发小面包的烹饪做法，大厨教你详细做法

《红糖大枣三角包》那几天，你值得刷一发！的烹饪做法，大厨教你详细做法

冷藏一发酸奶吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好

一发超柔软的中种吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法

只需要一发的超软全麦吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法

炼乳一发小餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好

インスタントフードinstant food也可以凑一发的烹饪做法，大厨教你详细做法

小美版北海道牛奶吐司（一发）的烹饪做法，大厨教你详细做法

一发的肉包子易学又好吃的做法如何做一发的肉包子最好吃