全麦面包不太甜的做法步骤详细图,操作简单味道好

只是记录一下，融合了三个厨友的菜谱，真是太感谢了！从度娘那里找了些资料，了解下烤面包的过程，避免皮厚。做了比较适合老公和娃的面包，主要是他们比较喜欢😊，这次比较成功，这个谱比较开放，随意造型，开心😁。
造型不精致没关系，有食欲就行！
@自用菜谱！自用菜谱！仅做参考！@

用料  

全麦面包不太甜的做法  

1. 除黄油外，按面包机要求其他料都放进去，扩展膜阶段放黄油，再揉到手套膜，发酵。

2. 造椰蓉馅，多弄点儿，下回用。

3. 发好，擀面排气，切方块，造型。

4. 🌸

5. 这次加香蕉了，好吃！

6. 灰常好卷！

7. 牛角包🐮了？

8. 开烤！

9. 烤箱里放盘热水。

10. 还是要看住火🔥

11. 明白了些～

12. 心中有数。

13. 谢度娘。

14. 成果！

15. 参考菜谱

16. 参考菜谱

小贴士

烤面包时一定要一直看着，小面包18分钟左右，辫子面包25分钟左右，上色了可以加盖锡纸，实在拿不准20多分钟时可以开门看看（用筷子），底下要胡了，就调小火。
烤箱180上下火预热10分钟。
凉到手温装袋。