烘焙｜超简单下午茶 开心果千层司康的烹饪做法，大厨教你详细做法

#有手都会系列#的另一个下午茶里最常出现的非司康莫属.不论是搭配果酱还是奶油奶酪都好吃到停不下来～鉴于条件限制[害羞R]（减脂期不想摄取果酱里过多糖分）.这次尝试了下不一样的司康.千层司康！！！

用料  

烘焙｜超简单下午茶 开心果千层司康的做法  

1. 将黄油切小块.和所有粉类食材切拌均匀.

2. 少量多次加入牛奶拌匀后揉成面团.冷藏半小时备用.
   如图将面团擀成长形.均匀涂抹开心果果酱.四周留一圈不涂抹.然后对折擀开涂抹开心果果酱.也是四周留一圈不涂抹.多次重复以上步骤.

3. 根据心仪的大小形状进行面团切割.边角料别浪费哦.上下火180度提前预热.切割好的司康表面薄薄地涂抹一层蛋液.中层烘烤18-20分钟
   

4. 准备一杯咖啡.拍照