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2020年生日这天,给自己和家人做了一个充满爱的蛋糕。
用料
奥利奥冻奶油芝士蛋糕的做法
【美善品】奥利奥8片15秒速度5打碎,黄油少许隔水融化,加入主锅,10秒速度3融合,压入模具底,压实,冷冻30分钟
奶油芝士160克蝴蝶棒37度1分钟速度打软淡奶油250ml蝴蝶棒2分钟打发
上述带糖混合,奥利奥5片手掰碎放入搅拌融合,倒入模具,继续冷冻100分钟。
脱模,摆盘。(推荐乐葵完美脱模)
小贴士
一定一定要奶油奶酪,其他奶酪算了……别问我为什么!