《蛋糕》热门推荐

网红韩式小熊生日蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

小朋友们生日聚会宝妈们都希望给孩子们一个快乐特别的生日派对,色彩斑斓的小🐻蛋糕当然是让孩子们一眼看到就会欣喜若狂,印象深刻的…㊗️每个过生日的宝贝们都生日快乐…。🌈🌈🌈提示:这里配方是8寸蛋糕的量,可以直接做8寸...

美味的商用蛋糕胚简单做法,商用蛋糕胚做法大全

只是因为找了太多的方子,都出现了问题,所以,这个是我最近改良的方子,用于商用用料蛋黄11个糖176克玉米淀粉37克泡打粉2克低筋面粉176克蛋清11个塔塔粉5克盐3克柠檬汁4-5滴油110克牛奶183克商用蛋糕胚的做法糖十克左右和牛...

「鱼豆腐」Fish Tofu/cake的烹饪做法,大厨教你详细做法

我平时涮火锅炒米粉炒面什么的喜欢加一点鱼饼/鱼豆腐。其实传统的鱼饼和鱼豆腐还是有点不一样的,鱼饼是全鱼肉的,口感比较爽脆扎实。鱼豆腐比较软嫩,会加入鸡蛋制作,所以口感更细致一些。两者可以相互替代烹饪。自己家里...

六寸巧克力戚风蛋糕(附上八寸原味戚风蛋糕配料)的烹饪做法,大厨教你详细做法

烘烤时间:八寸原味放烤箱下层170度45分钟。八寸可可戚风烤箱下层130度30分钟,150度30分钟。六寸烤箱下层150度40分钟。用料6️⃣寸可可戚风蛋糕蛋黄糊:蛋黄3个牛奶50克玉米油30克可可粉15克低筋面粉40克淀粉5克香草精几滴...

《蛋糕》最新推荐

黑糖葡萄玛芬的做法步骤详细图,操作简单味道好

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做个记录嘴馋😋家里零食已经被吃完了,疫情又不想出去买就就地取材,看看家里还有的材料,参考以前做蛋糕面包馒头啥的经验做了这个简易版玛芬,泡打粉真的很好用,直接就烤了不用等发酵,也不用像蛋糕烤那么久,用料低筋面粉160克...

一个蛋糕易学又好吃的做法 如何做一个蛋糕最好吃

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古早抖臀蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好

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一直想做抖臀古早蛋糕但是没有吐司模具所以迟迟没有行动因为看到很多人都是用吐司模具去做的这样做出来成品高,很好看而我不想特意去买个吐司模具所以今天我尝试用戚风活底模具来做成品也不错哟配方是一个6寸戚风活底...

正宗美味的私房烘培热卖—椰香奥利奥咸奶油蛋糕怎么做

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谁说甜品非得那么甜,这款椰香浓郁的奥利奥咸奶油蛋糕它是咸口的,好吃不腻,一口接一口根本停不下来!🙋🍃清新不腻的特别感觉,让我这不爱吃奶油的人也深深喜欢上了它!🍀配方P1:椰子油50g、牛奶50g、低筋面粉60g、可可粉15g、5...

吃了会上瘾的香蕉布朗尼蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

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今天是坚持减脂减肥的第100天啦,为了奖励自己一直以来的坚持,决定做一个低卡版的蛋糕,在网上搜了一些教程,最终决定做香蕉布朗尼蛋糕。用料香蕉1根(需要熟一点)鸡蛋1个牛奶80g全麦粉45g可可粉15g泡打粉5g巴旦木8颗蔓越莓少...

低卡柠檬酸奶巴斯克芝士蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

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做给某猪猪的,酸奶替代了淡奶油后一点都不腻。柠檬清香。方子是一个六寸加两个四寸的量,如果只做一个六寸可以除以2。用料奶油奶酪400克酸奶250克鸡蛋3个大的/4个小的柠檬汁20克盐0.5克玉米淀粉20克零卡糖80克低卡柠檬...

超简单水果胖胖杯|奶油蛋糕杯|新入玩具🪀系列的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-09

最近超火的胖胖杯真的好好吃~而且超简单,真的是有👋就会的系列用杯子装蛋糕真的是颜值担当💯用料鸡蛋5个玉米油50克牛奶50克低筋粉55克细砂糖60克水果适量奶油450克细砂糖(打发奶油)40克可可酱,抹茶粉,榴莲酱适量超简单水果...

香蕉磅蛋糕|五星级酒店的私房早餐食谱的烹饪做法,大厨教你详细做法

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用料熟透香蕉400g红糖300g鸡蛋4个低筋粉400g苏打粉6g泡打粉6g牛奶120g色拉油90g核桃100g蔓越莓干50g香蕉磅蛋糕|五星级酒店的私房早餐食谱的做法红糖和熟透的香蕉在厨师机内打发这时候开始准备其他原料,粉类干果液体部...

烘焙|蜜桃乳酪慕斯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

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此方8寸慕斯围边只围了上层,脱膜不方便,所以外圈不好看用料先烤好6寸戚风蛋糕坯1个饼干底奥利奥饼干碎180克黄油90克桃子果泥(放在淡奶油中)桃子果肉200克桃子皮水适量慕斯液第一层&第二层奶油奶酪150克牛奶50克淡奶...

高考套餐6:牛套餐之牛油果🥑蛋糕🎂的烹饪做法,大厨教你详细做法

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高考预热继续。对牛所代表的乐观、勇气与向上精神的推崇是中西方难得的精神共识,今天推出牛🐮套餐​,预祝小朋友遇到难题可如庖丁解牛。做了个简单易做好吃的牛油果🥑蛋糕🎂,质地松软湿润,好吃极了!用料牛油果2个低粉85克...

不加糖的枣泥蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-07

自用备忘空气炸锅泡打粉版属于马芬蛋糕风格小烤碗2个用料①蛋黄2个②牛奶40克③玉米油或椰子油20克④枣泥80克⑤低筋面粉20克⑥泡打粉1克⑦扁桃仁片适量不加糖的枣泥蛋糕的做法①-④依次混合,+⑤+⑥翻拌,空炸预热。面糊...

不用打发搅一搅就可以做的枣泥杯子蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

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搅一搅,拌一拌,没有复杂的工序有手就会做。用料枣泥50克鸡蛋2个红糖12克白糖28克营养快线90克低筋面粉100克高筋面粉100克玉米油50克无铝泡打粉10克蔓越莓碎适量(装饰用)黑芝麻适量(装饰用)不用打发搅一搅就可以做的枣泥杯...

甜橙慕斯蛋糕无糖版的烹饪做法,大厨教你详细做法

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用料消化饼干168g黄油80克蛋胚橙子果肉120克*2夹心橙子果肉150克淡奶油250克吉利丁片7片甜橙慕斯蛋糕无糖版的做法1.消化饼干一袋168克碾碎加80黄油融化拌匀,装盒压紧做底2.橙子果肉125克加2片10克吉利丁片融化拌匀一...

正宗美味的抖臀奶酪肉松蛋糕怎么做

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小朋友特别喜欢吃蛋糕,于是研究记录下来方子,不喜勿喷!用料奶酪120克牛奶50克鸡蛋3个黄油20克玉米淀粉5克低筋面粉15克海苔肉松5克糖25克抖臀奶酪肉松蛋糕的做法将奶酪牛奶黄油放到一起小火加热,至融化放入三颗蛋黄搅拌均...

低糖海盐玛德琳(乐葵大)的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-09

两盘18枚不喜欢齁甜的口味,所以做了减糖加盐的探索。说海盐显得洋气,其实用的是那个粉色的喜马拉雅盐。总体是透着清爽,大人化口感的微咸小甜点。如果比我还不爱糖,是不是可以再减甚至干脆无糖。但这个东西还不是随便你自...

甜甜圈+蛋糕6寸的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-11

9个圈量。(自用记录)用料鸡蛋2个白醋少量盐少量白糖60克低筋面粉100克泡打粉2克玉米油50克甜甜圈+蛋糕6寸的做法提前预热烤箱按照材料顺序依次放入盆中搅拌,搅拌均匀放入保鲜袋挤进模具中。模具要刷油。160度烤15分钟,冷却...

正宗美味的简单零难度的酸奶纸杯蛋糕怎么做

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黑全麦魔芋粉蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-11

全网独一份,多次经验总结用料鸡蛋8个低脂或脱脂牛奶90克魔芋粉10克糖20克玉米粉(面糊)20克玉米粉(蛋清)8-10克黑全麦粉70克玉米油20克盐2克黑全麦魔芋粉蛋糕的做法蛋黄加入玉米油,牛奶,盐2克,打蛋器搅拌均匀。黑全麦粉加入玉...

美味的纯素小蛋糕简单做法,纯素小蛋糕做法大全

01-01

在一个公众号上学的,按照原来的配方,不是很好吃。这是调整过的配方。用料低筋面粉120克发酵粉3克苏打粉3克红曲粉5克椰油50克椰浆250克盐1克麦芽糖80克柠檬汁10克蔓越莓干若干葡萄干若干亚麻籽若干泡打粉5克奇亚籽若干...

6寸美味流心巴斯克蛋糕[超简单!有手会!入口化!]的烹饪做法,大厨教你详细做法

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喜欢芝士!喜欢流心的宝贝们快点亮★★!用料kiri奶油芝士(200g)两盒全蛋2个蛋黄1个糖粉80克安佳淡奶油1盒(250ml)低筋面粉或者玉米淀粉(可加可不加)10克6寸美味流心巴斯克蛋糕[超简单!有手会!入口化!]的做法1-奶油芝士室温软化2-...

七色花慕斯蛋糕🍰的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-02

不知道你们还记得小学课文里的七色花的故事吗?撕下一片花瓣就能实现一个愿望,今天泡泡就做了一个七色花蛋糕,吃上一块就能许愿哦~—慕斯体是清爽的柠檬酸奶芝士慕斯🍰,有柠檬的清香、芝士的奶香融合在一起,口感细腻柔软,酸酸...

正宗美味的戚风蛋糕胚,不用抹面也很好吃怎么做

01-06

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纸杯蛋糕,不塌的做法步骤详细图,操作简单味道好

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记录一下用料鸡蛋4个低筋面粉85克牛奶50克玉米油40克柠檬汁半瓶盖纸杯蛋糕,不塌的做法这样这样参考温度,中下层,上下火150度预热,130度25分钟,150度25分钟...

卷💰易学又好吃的做法 如何做卷💰最好吃

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取悦自己😊...

轻松做乳酪蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-05

最爱乳酪蛋糕个人比较懒,什么都是简单做,没有柠檬就用醋,没有牛奶就用奶粉泡,反正就地取材,蛋糕面包差不多就那样做,自己吃也不讲究一点要完美好看,好吃就行,今天做了四个😂下午做了两个刚出炉就秒光晚上又做两个下午的配方:鸡...

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