无面粉饼干,坚果充足,耐饿的小零食~
菜谱该自Angela Liddon的Endurance Cracker
用料
奇亚籽 | 半杯 |
生葵花籽 | 半杯 |
生南瓜籽 | 半杯 |
生白芝麻 | 半杯 |
水 | 一杯 |
坚果饼干 Nuts Cracker- Vegan的做法
预热烤箱150度。
在大碗里混合奇亚籽,葵花籽,南瓜籽,白芝麻。
加水搅匀,静置两分钟待奇亚籽吸收水分。
将混合物均匀地平铺在有烘焙纸的烤盘上,大约5毫米厚。
烘焙30分钟后翻面烘烤20分钟左右,仔细观察,表面有点金黄即刻取出,小心烤焦。
晾凉10分钟后掰成小块,直至完全凉透。
小贴士
1.储存在密封的容器里两周左右,或者冷冻保存一个月。
2.下次吃时如果变软可烤箱150度复烤5分钟。