坚果饼干 Nuts Cracker- Vegan的烹饪做法,大厨教你详细做法

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坚果饼干 Nuts Cracker- Vegan的做法步骤图

无面粉饼干,坚果充足,耐饿的小零食~

菜谱该自Angela Liddon的Endurance Cracker

用料  

奇亚籽 半杯
生葵花籽 半杯
生南瓜籽 半杯
生白芝麻 半杯
一杯

坚果饼干 Nuts Cracker- Vegan的做法  

  1. 预热烤箱150度。

  2. 在大碗里混合奇亚籽,葵花籽,南瓜籽,白芝麻。

  3. 加水搅匀,静置两分钟待奇亚籽吸收水分。

  4. 将混合物均匀地平铺在有烘焙纸的烤盘上,大约5毫米厚。

  5. 烘焙30分钟后翻面烘烤20分钟左右,仔细观察,表面有点金黄即刻取出,小心烤焦。

    坚果饼干 Nuts Cracker- Vegan的做法步骤图 第2张
  6. 晾凉10分钟后掰成小块,直至完全凉透。

    坚果饼干 Nuts Cracker- Vegan的做法步骤图 第3张

小贴士

1.储存在密封的容器里两周左右,或者冷冻保存一个月。
2.下次吃时如果变软可烤箱150度复烤5分钟。