可遇不可求，逛市场看到就买来开吃。平时出游一般都是吃生的，但现在非常时期不需要把东西煮熟才吃哦！
用料
| 血蛤 | 3斤 |
| 辣椒 | 1个 |
| 蒜 | 半个 |
| 豆豉 | 适量 |
| 红糖 | 一小块（没有可以加白砂糖） |
| 料酒 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 葱 | 2根 |
爆炒血蛤的做法
蒜蓉、豆豉压碎，下油起锅放蒜、豆豉炒香，然后把生的血蛤放人爆炒一下，洒酒焗2分钟气盖翻炒，放入调味料炒至贝壳开口就可以，放辣椒、葱，最后打欠（生粉、酱油）收汁起锅即可开吃
![爆炒血蛤的做法步骤图，爆炒血蛤怎么做好吃 第2张]( "爆炒血蛤的做法步骤图，爆炒血蛤怎么做好吃 第2张")
起锅开吃咯～
![爆炒血蛤的做法步骤图，爆炒血蛤怎么做好吃 第3张]( "爆炒血蛤的做法步骤图，爆炒血蛤怎么做好吃 第3张")
美味的爆炒血蛤简单做法,爆炒血蛤做法大全
美味咖
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